Pempek, atau empek-empek hanya salah satu dari banyak makanan khas Palembang. Makanan ini jadi makanan wajib sehari-hari. Kinipun pempek dikenal di berbagai daerah. Ikan belida dari sungai Musi yang menjadi bahan utama pempek inipun makin susut jumlahnya.

Meski berasal dari Palembang, pempek digemari hampir di seluruh Indonesia. Adonan daging ikan dan tepung kanji ini punya beragam bentuk dan makin asyik dicocol dengan cukonya. Di Jakartapun banyak terdapat penjual pempek yang terkenal kelezatannya. Di antara beberapa nama besar, mana yang paling istimewa?

Kerupuk biasanya punya rasa gurih dengan tekstur kriuk renyah. Namun kerupuk yang satu ini justru basah dan kenyal enak. Kerupuk basah ini bentuknya mirip pempek dengan cita rasa gurih khas ikan belida. Makin nikmat jika dicocol dengan saus kacang yang pedas-pedas manis!

Mendengar Palembang, pasti langsung teringat pempek. Padahal masih banyak makanan khas Sumatera Selatan, salah satunya adalah celimpungan. Bahan dasarnya seperti pempek, namun bentuk dan kuahnya berbeda. Nyam, nyam... Lezatnya!

Menjelang lebaran, harga sembako terus naik. Harga daging sapi di pasaran Palembang mencapai Rp 110 ribu per kilogram.

Menjelang lebaran, harga sembako terus naik. Harga daging sapi di pasaran Palembang mencapai Rp 110 ribu per kilogram.

Masakan pindang ikan merupakan masakan khas masyarakat Sumatera Selatan.

Selain beragam jenis pempek, resto ini juga menyediakan beragam hidangan khas Palembang. Pempeknya lembut dengan rasa ikan yang kuat, sedangkan ikan belida digoreng garing dengan balutan daun pandan harum. Makin enak saat dicocol sambal terasi dan ditutup semangkok es kacang merah yang sugerrr!

Ikan gabus atau yang dikenal sebagai ikan kutuk di Jawa atau kocolan di Betawi mengalami kenaikan harga dua kali lipat di Palembang. Jelang Lebaran kali ini, harganya tembus Rp 85.000 per kilogram.

Tidak seperti menjelang perayaan Idul Fitri tahun-tahun sebelumnya, suasana pusat perbelanjaan hari ini di Palembang sudah tampak sepi. Puncak keramaian di pusat perbelanjaan terjadi hari Selasa (7/9) kemarin.