Seafood saus Padang ala warung tenda tak kalah enak dengan restoran dan mudah diracik. Ada udang jerbung, cumi-cumi atau kerang hijau yang gurih pedas.
Belakangan ramai dibahas susu ikan yang jadi alternatif sumber kalsium. Ternyata konsumsi jenis ikan dan seafood ini juga bisa memberikan asupan kalsium.
Olahan seafood dengan saus asam manis terkenal karena lezatnya. Bisa berupa udang, cumi-cumi atau kepiting. Rasa gurih, asam dan manisnya bikin ketagihan.