Selama berpuasa, tubuh tidak hanya menahan lapar dan haus, tetapi juga beradaptasi dengan perubahan ritme metabolisme. Asupan vitamin dapat membantu proses ini.
Jeruk mandarin, sajian wajib Imlek, kaya manfaat kesehatan. Mengandung vitamin C, serat, dan flavonoid, membantu imun, pencernaan, dan mencegah penyakit.