detiksearch

detikFood

Chef Ungkap 5 Rahasia Gorengan ala Jepang, Tekstur Lebih Renyah dan Ringan

Gorengan Jepang atau tempura dikenal punya tekstur lebih renyah dan rasa lebih ringan. Rupanya, rahasianya bukan pada minyak, melainkan adonan dan teknik ini!

2 jam yang lalu

detikFood

Pengalaman Santap Kelas Dunia di Bali Hadirkan Chef Michelin!

Nikmati pengalaman kuliner eksklusif di The Trans Resort Bali dengan Chef Giorgio Bartolucci. Hidangan Michelin-Star bakal disuguhkan oleh chef Italia tersebut.

Jumat, 12 Jun 2026 11:00 WIB

detikFood

Chef Arnold Bicara soal MBG hingga Daftar Warmindo Viral di Jakarta

Program MBG disorot usai Chef Arnold buka suara terkait keterlibatannya. Lalu ada juga sejumlah rekomendasi menarik, mulai dari warmindo sampai legendaris.

Jumat, 12 Jun 2026 10:30 WIB

detikFood

Chef Arnold Soal Penyusunan Juknis MBG: 'Ada yang Lebih Hebat dari Saya'

BGN meminta pendapat chef Arnold Poernomo dalam penyusunan petunjuk teknis (juknis) baru pelaksanaan program MBG. Begini tanggapan chef Arnold.

Kamis, 11 Jun 2026 13:01 WIB

detikFood

Chef Chandra Olah Kurma Medjool Jadi Saus Asam Manis untuk Buka Puasa

Kreasikan bahan-bahan dari Amerika Serikat, chef Chandra punya menu unik untuk buka puasa. Kurma medjool yang legit diolah menjadi saus asam manis.

Jumat, 21 Mar 2025 15:00 WIB

detikHealth

Cerita Chef Arnold hingga Denny Sumargo soal Peran Ayah Pilih-pilih Sumber Nutrisi Anak

Biasanya, urusan memantau tumbuh kembang dan kesehatan anak dianggap sebagai tugas ibu. Ternyata, peran ayah tak kalah penting untuk memastikan pemenuhan gizi.

Selasa, 09 Jun 2026 14:19 WIB

detikFood

Masak Enak Tanpa Bikin Dapur Jadi 'Kapal Pecah', Ikuti 7 Tips Ini Yuk!

Berkreasi di dapur tentunya lebih betah dan nyaman saat kondisi dapur rapi dan bersih. Coba praktikkan 7 tips ini agar dapur tidak seperti 'kapal pecah'.

8 jam yang lalu