detikFood

Wow! Kecap Ikan dari Zaman Romawi Kuno Ini Berusia 1.800 Tahun

Sekelompok peneliti menyingkap penemuan kecap ikan yang tak biasa. Berusia 1.800 tahun, kecap ikan ini diduga berasal dari zaman Romawi kuno.

17 menit yang lalu

detikFood

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap yang Sederhana Tapi Nikmat

Banyak resep praktis berbahan dasar telur, salah satunya diceplok dengan bumbu kecap manis yang sederhana. Cocok dinikmati tanggal tua karena terbilang murah.

Jumat, 25 Jul 2025 08:58 WIB

detikFood

Kecap Manis Kini Populer, Awalnya Diperkenalkan oleh Pedagang China

Kecap manis seolah sulit dipisahkan dari budaya kuliner Indonesia. Ternyata, awalnya kecap manis justru tak laku saat dibawa masuk ke Nusantara.

Selasa, 22 Jul 2025 11:01 WIB

01:11

20Detik

Video: Oseng Nila dan Ampas Kecap khas Sunda di Warung Langganan PNS

Minggu, 13 Jul 2025 12:11 WIB

detikFood

3 Resep Ayam Kecap yang Sederhana Buat Lauk Makan Siang

Ayam kecap yang sederhana bisa menjadi lauk makan siang lezat. Beberapa resepnya bisa dikreasikan, seperti resep ayam kecap sederhana hingga bumbu pedas.

Selasa, 22 Jul 2025 08:59 WIB

detikJabar

Akhir Perjalanan 111 Tahun Pabrik Kecap Hup Teck

Pabrik kecap legendaris Hup Teck di Malaysia tutup setelah 111 tahun beroperasi. Minimnya minat generasi muda jadi alasan penutupan yang disayangkan.

Rabu, 29 Jan 2025 07:00 WIB

detikFood

5 Fakta Menarik Kecap Mirama, Kecap Semarang yang Legendaris

Di Semarang, Jawa Tengah ada pabrik kecap yang terkenal legendaris. Bernama Kecap Mirama yang tercipta karena sulitnya mendapatkan bumbu masakan.

Sabtu, 08 Feb 2025 13:00 WIB

3 Foto

Foto Bisnis

Digitalisasi Dorong UMKM Kecap Asal Malang Tembus Pasar Ekspor

Rabu, 23 Jul 2025 10:00 WIB

detikJatim

Resep Homemade Sirup, Saos dan Kecap Lebih Sehat Tanpa Pengawet

Buat sirup, saus, dan kecap sehat di rumah dengan resep mudah. Hindari bahan kimia berbahaya dan nikmati cita rasa alami untuk keluarga.

Sabtu, 12 Jul 2025 03:00 WIB

detikFood

Resep Pembaca: Ayam Kecap Pedas Manis yang Meresap Bumbunya

Resep ini terinspirasi dari masakan rumahan khas Jawa yang sederhana, tapi kaya rasa. Ayam bumbu kecap dengan paduan rasa manis pedas ini meresap bumbunya!

Jumat, 13 Jun 2025 10:00 WIB

detikFood

3 Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap yang Gurih Legit

Ayam kecap selalu jadi lauk favorit. Karena rasanya yang gurih legit dengan kuah kental. Ada ayam kecap ala Malaysia, berbumbu cabe hingga bawang.

Sabtu, 31 Mei 2025 09:00 WIB

detikJatim

Pabrik Kecap di Surabaya Terbakar, Api Bakar Atap Mess Karyawan

Sebuah pabrik kecap di Surabaya terbakar saat libur. Penyebab diduga korsleting listrik.

Minggu, 01 Jun 2025 23:58 WIB