Daging kambing lebih rendah lemak dan kalori dibanding daging sapi, menjadikannya pilihan lebih sehat. Namun, keduanya memiliki keunggulan masing-masing.
Utusan Khusus Presiden, Muhamad Mardiono, bertemu Gubernur NTT untuk bahas pengembangan daging sapi dan ketahanan pangan di provinsi kepulauan tersebut.
Dinas Perdagangan Mataram melakukan sidak pasar, menemukan kenaikan harga daging sapi dan ayam akibat musim haji. Stok daging beku kosong, solusi dicari.
Harga daging sapi segar di Pasar Induk Mandalika, Mataram, meroket. Pemkot Mataram mengantisipasi lonjakan harga tersebut dengan menghadirkan daging beku.