Menyimpan buah memang bisa memperpanjang masa simpan. Tapi tidak semua buah bisa masuk kulkas, karena bisa mengubah tekstur dan rasa, bahkan kualitas gizinya.
Banyak memotong buah dulu sebelum disimpan di kulkas supaya lebih praktis. Cara ini memudahkan, terutama saat ingin makan buah tanpa repot memotongnya lagi.
Beberapa jenis buah punya kandungan nutrisi yang tinggi di kulitnya. Bukan cuma tak perlu dikupas, kadang malah lebih sehat dimakan sekalian sama kulitnya.
Banyak yang punya kebiasaan yang sama saat makan buah, kulitnya dikupas lalu langsung dibuang. Padahal pada beberapa buah, kulit justru lebih kaya nutrisi.