Jamblang. Pernah mendengar namanya? Bila belum pernah memang tak heran karena jamblang semakin langka. Padahal manfaatnya sebagai tanaman obat luar biasa!
Sambal dengan paduan udang dengan rasa gurih pedas bisa menjadi lauk enak nasi hangat. Bisa dimasak dengan tomat, pete segar atau diaduk dengan sambal segar.
Di akhir pekan kamu bisa meracik mie kuah dengan bumbu rempah dan cabe yang pedas hangat menyegarkan. Bisa pakai kimchi, bumbu tom yum atau cabe bubuk.
Meskipun racikannya sederhana, bakmi khas Jawa memakai bumbu ulek yang gurih. Bisa diracik menjadi bakmi goreng, mie kuah atau mie nyemek berkuah kental sedap.
Meski hanya memakai paduan telur dan wortel cincang tetapi nasi goreng ini rasanya gurih mantap. Renyah wortel dan gurih telur menyatu dengan bumbu sederhana.