Es Krim Unik dari Negeri Sendiri

Es krim ternyata bisa dikombinasikan dengan berbagai rasa. Tidak hanya monoton dengan rasa buah, tapi juga merambah rasa lain yang mungkin belum akrab di lidah.

Senin, 12 Apr 2010 08:37 WIB

detikFood

Logo Halal Pada Kemasan Saus

Siapa yang tidak kenal saus? Saat menikmati dan memasak makanan sehari-hari saus seringkali tidak bisa ditinggalkan. Saat bersantap di rumah, resto, bahkan jajanan kaki lima sekalipun. Namun yakinkah saus yang Anda nikmati halal?

Kamis, 08 Apr 2010 14:22 WIB

detikFood

Asam-asam Pedas Maktum Kambing

Kalau suka dengan olahan daging kambing, menu yang satu ini patut dicoba. Daging kambing plus tulang yang empuk dimasak mirip dengan kari kambing. Rasanya asam-asam pedas menggugah selera. Taburan kacang almond bikin aksen renyah yang enak!

Kamis, 08 Apr 2010 10:56 WIB

detikCom

Nasi Hijau Bakoel Desa, Hmm Nikmat

Menu andalan resto ini adalah Nasi Goreng Hijau Teri. Karena penasaran saya menanyakan resepnya. Ternyata, warna hijau berasal dari cabai hijau yang dibuang biji dan daun jeruk. Sehingga ketika dimakan, nasinya sama sekali tidak terasa pedas.

Rabu, 07 Apr 2010 16:04 WIB

detikFood

Krenyes Gurih Ayam Panggang Costi

Buat penggemar ayam, boleh menguji selera dengan sajian ayam panggang dari rumah makan ini. Ayam kampung muda yang dipanggang sempurna ini, kulitnya garing renyah dan dagingnya lembut menggoyang lidah. Dicocol dengan sambal racikan yang aduhai pedas menggigit! Huah... huah!

Rabu, 07 Apr 2010 14:30 WIB

Serba Tutut dan Belut

Hewan yang disebut keong sawah atau tutut ini merupakan makanan tradisional yang sering dikonsumsi di kampung-kampung. Di Kedai Getek, tutut dikombinasikan dengan bumbu asam manis, asam pedas atau rica-rica.

Selasa, 30 Mar 2010 10:35 WIB

detikFood

Lintas Rasa Padang Dan Melayu yang Dahsyat

Penggila hidangan Sumatra sebaiknya cicipi hidangan di resto ini. Warna balado yang merah menyala dengan gigitan kuat bakal menggairahkan selera. Belum lagi tonjokan gulai ikan yang gurih lembut. Disuap dengan nasi pulen hangat... amboi lamak nian!

Senin, 29 Mar 2010 13:28 WIB

Mencicipi Beragam Pedasnya Menu Asia

Bumbu-bumbu kaya rempah seperti bumbu kuning atau bumbu merah ternyata tidak hanya dimiliki oleh Indonesia, negara-negara Asia lainnya pun memiliki karakteristik hampir serupa dalam olahan makanan tradisional.

Jumat, 26 Mar 2010 12:27 WIB

detikFood

Ayam Goreng Legendaris Haji Mardun!

Ayam goreng yang satu ini sudah dikenal sejak puluhan tahun silam. Ayam gorengnya unik dengan daging empuk gurih dan cocolan khas berupa sambal kacang dan acar timun. Disantap panas-panas dengan tahu lembut hmm... rasanya makin lezat!

Selasa, 23 Mar 2010 15:06 WIB

detikFood

Hmm... Krenyes Wangi Si Udang Gandum!

Udang segar dengan taburan sereal yang royal ini memang selalu bikin ketagihan. Ketika digigit hmm... harum dan terasa kenyal renyah. Makin enak saat dicocol saus sambal!

Jumat, 19 Mar 2010 10:58 WIB