"Saya kan minta aturan direvisi seperti di Solo atau Wonogiri, tutupnya tidak jam 19.00 WIB. Tapi malah marah seperti itu beliaunya," kata seorang pedagang.
Di Indonesia, tempe dipandang sebelah mata sebagai makanan kelas bawah. Di tangan profesor dan doktor 3 generasi ini, tempe jadi makanan berharga kaya nutrisi.