detikFood

Kuliner India yang Eksotis

Ingin mencicip hidangan India yang eksotis? Kunjungi saja Festival Masakan India di Seasons Cafe. Aneka hidangan seperti roti paratha, tandoori, batter masala, chicken maghni hingga minuman Lassi yang segar, lengkap tersaji.

Kamis, 19 Jan 2006 10:37 WIB

detikFood

Bersantap di Surga Dunia

Sambal terasi yang sedap bukan hanya membuat mata 'merem melek' keenakan tetapi juga memberi kenikmatan bagai di surga. Di buku ini ada beragam hidangan khas Jawa dan Bali yang serba menggiurkan. Bukan hanya itu, info soal tradisi dan budaya juga diungkap tuntas.

Jumat, 09 Sep 2005 09:17 WIB

detikFood

Makanan & Budaya Indonesia

Meskipun ditujukan untuk orang asing yang mencintai dan ingin tahu soal makanan Indonesia tetapi buku ini sarat informasi. Dari bumbu, cara memasak, kebiasaan makan, hingga resep-resep. Mau bikin Ayam Cincane dan sambal terasi yang sedap? Belajarlah dari buku ini!

Kamis, 01 Sep 2005 10:41 WIB

detikFood

Fillet Ayam: Sehat & Praktis

Sedang ingin mengurangi lemak? Fillet ayam bisa tetap bebas dinikmati. Dari camilan hingga lauk. Cara mengolahnya praktis, tak akan merepotkan. Intip buku tentang mengolah fillet ayam ini.

Kamis, 11 Agu 2005 11:40 WIB

detikFood

Sayur Bebanci

Mbak Odi, saya pernah dikirimi ketupat dan sayur bebanci yang enak sekali oleh seorang teman. Saya yakin Mbak Odi pasti punya resep sayur bebanci. Untuk itu tolong dikirim resepnya ya Mbak.

Kamis, 04 Agu 2005 10:38 WIB

detikFood

Dari Meja Makan Jim Thompson

Kali ini bukan hanya gambaran detil sudut rumah Jim Thompson yang dipaparkan tapi juga rahasia dapurnya. Koleksi hidangan Thai dengan sentuhan khas yang biasa disajikan untuk tamu pentingnya, bisa Anda peroleh resepnya.

Jumat, 24 Jun 2005 10:32 WIB

detikFood

Resep Warisan R.A Kartini

R.A Kartini dikenal sebagai tokoh emansipasi wanita. Kecuali gemar membatik, ternyata berhobi memasak. Catatan berupa resep-resep keluarga yang dihimpun bersama R.A Kardinah dan R.A Roekmini dibukukan dan diterbitkan dalam nuansa abad 21.

Kamis, 26 Mei 2005 09:27 WIB

detikFood

Bakso Buatan Sendiri

Membuat bakso sendiri? Kenapa tidak? Kalau Anda ingin memakai bahan yang 100% alami sebaiknya buatlah bakso sendiri. Caranya gampang, semua variasi plus tipsnya ada di buku ini.

Kamis, 07 Apr 2005 10:33 WIB

detikFood

Resep Asli Hidangan Thai

Kalau Anda tergolong penggemar berat Tom Yam Goong (sup udang pedas) atau Pad Thai (mi goreng Thai) kini Anda bisa membuatnya sendiri. Bukan hanya resep asli, ada pula petunjuk bahan lengkap di buku ini serta penuturan histori tiap hidangan.

Rabu, 30 Mar 2005 12:00 WIB