detikFood

Memilih Ikan Gindara

Ikan gindara segar dalam bentuk fillet bisa dibeli di pasar swalayan besar. Pilih irisan yang masih lekat dengan kulitnya dan beraroma segar. Setelah diaduk dengan bumbu, simpan beberapa saat dalam lemari es agar bumbu menyerap dan ikan tetap segar.

Selasa, 06 Mar 2007 09:25 WIB

detikFood

Wasabi Yang Menyengat

Salah jenis bumbu khas Jepang ini selalu disajikan sebagai pelengkap menyantap sushi dan sashimi. Bumbu yang berasal dari umbi tanaman ini memiliki rasa 'menyengat' yang khas. Banyak orang menyukai kejutan rasanya, buktinya kini sudah dibuat es krim dengan rasa wasabi. Manis, dingin dan 'membakar'!

Jumat, 02 Mar 2007 14:12 WIB

detikFood

Meracik & Menyajikan Sushi

Membuat atau meracik sushi sendiri bukan tak mungkin Anda lakukan. Asal cermat mempersiapkan bahan dan memahami aturan pembuatannya, Anda pun bisa membuka sushi bar di rumah saat pesta. Bagaimana menyiapkan nasi sushi yang enak? Apa pula yang bisa diracik menjadi sushi yang enak? Simak info lengkapnya berikut ini!

Kamis, 01 Mar 2007 09:37 WIB

detikNews

Inilah 14 Merek Saus & Kecap yang Banyak Pengawet

Hasil penelitian Lembaga Konsumen Jakarta ada 14 merek saus dan kecap yang ternyata banyak mengandung bahan pengawat. Apa saja?

Rabu, 28 Feb 2007 12:26 WIB

detikFinance

Peternakan Lele Diharap Bisa Serap 10 Juta Tenaga Kerja

Pemerintah akan menggalakkan budidaya ikan lele. Jika sukses, diharapkan 10 juta tenaga kerja bisa terserap pada tahun 2009.

Selasa, 20 Feb 2007 15:11 WIB

detikNews

Puting Beliung Sepanjang 2007

Sapuan angin puting beliung pada 2007, tak hanya terjadi di Yogyakarta. Kurun waktu 2 bulan, yakni 1 Januari hingga 19 Februari, terjadi belasan kali bencana ini.

Senin, 19 Feb 2007 11:08 WIB

detikNews

Ini Dia Menlu Baru Belanda

Jagoan strategi. Polesannya mampu mengangkat CDA yang sudah down, sekaligus menggemboskan rival utamanya, PvdA. Namun ada kekhawatiran dia akan terlalu pro AS.

Rabu, 14 Feb 2007 21:25 WIB

detikNews

Jakarta Siaga I Banjir

Ketinggian muka air dan tingkat kesiagaan sungai di Jakarta dan sekitarnya berbeda-beda. Namun paling banyak berstatus Siaga I.

Sabtu, 03 Feb 2007 14:25 WIB

detikFood

Daging Untuk Sukiyaki & Amiyaki

Daging sapi untuk sukiyaki dan amiyaki bisa dibeli di pasar swalayan besar di bagian daging segar. Daging ini sudah diiris tipis dengan lapisan lemak. Jika tak suka lemak, ganti dengan irisan tipis daging has dalam atau fillet daging ayam atau fillet daging ikan.

Selasa, 30 Jan 2007 09:22 WIB

detikFinance

Pemerintah Pastikan Keamanan Stok Sembako

Pemerintah memastikan akan menjaga pasokan kebutuhan bahan pangan pokok, serta menjaga stabilitas harga menyusul adanya ancaman gangguan transportasi.

Selasa, 09 Jan 2007 18:51 WIB