detikFood

Kare Kepiting

Buat yang suak kepiting, bisa mulai mencoba resep yang saya buat. Tak perlu khawatir untuk mengolah kepitingnya, karena saya memberikan langkah-langkah membersihkan si makhluk bercapit ini!

Selasa, 08 Jun 2010 16:58 WIB

detikFood

Kiwi Cegah Stroke dan Darah Tinggi

Siapa sangka kalau buah yang memiliki bulu halus pada kuklitnya ini memiliki manfaat yang tak kalah dengan jeruk ataupun apel. Rasanya yang manis sedikit asam mengandung antioksidan yang tinggi, baik untuk menangkal radikal bebas. Coba saja!

Selasa, 08 Jun 2010 15:29 WIB

detikFood

Sensasi Olahan Miso a la Kenny Homma

Hidangan Jepang memang terkenal dengan kesegarannya. Tak hanya sayuran segar pilihan tapi juga seafood harus berkualitas baik. Adalah Kenny Homma, seorang chef ahli asal Taipe khusus menghadirkan live seafood dan olahan miso untuk hidangan Jepang kreasinya.

Kamis, 03 Jun 2010 17:53 WIB

detikFood

Promosi Kuliner Tradisional Swedia Dimulai

Nama Swedia dikenal lewat mobil bermerk Volvo. Namun, negara kerajaan ini ternyata menyimpan kekayaan kuliner yang unik dan enak. Semuanya diolah langsung oleh chef dari Swedia. Mau?

Kamis, 03 Jun 2010 11:21 WIB

detikFood

Gonggong di Tanjung Pinang

Gonggong ini sejenis siput laut yang hidup di perairan sekitar Kepulauan Riau, dimasaknya hanya direbus kemudian dicocol dengan sambel. Banyak yang bilang rasanya mirip kerang rebus, tapi buat saya gonggong jauh lebih enak.

Rabu, 02 Jun 2010 16:04 WIB

detikFood

Si Gading yang Nyess... Manis!

Warnanya kuning mulus dengan bentuk ramping bagai gadis Thailand. Kulitnya juga tipis dan daging buahnya sangat lembut dengan aroma asam segar. Jangan salah duga, rasanya sungguh manis mengelus lidah. Mau coba?

Rabu, 02 Jun 2010 13:14 WIB

detikHealth

Kenapa Ngemil di Malam Hari Bikin Gigi Cepat Rusak?

Apa bedanya ngemil (makan camilan) di siang hari dan malam hari? Ternyata ngemil di malam hari atau tengah malam lebih berisiko terhadap kesehatan gigi. Kenapa bisa begitu?

Rabu, 02 Jun 2010 12:21 WIB

detikFood

Minaga, Manis Segar Tambah Tenaga

Buah yang berkulit merah ini memang belum lama populer di Indonesia. Rasanya manis segar dengan taburan biji halus pada daging buahnya. Ternyata tak hanya enak dimakan buahnya, tapi juga enak dijadikan minuman loh! Gak percaya?

Senin, 31 Mei 2010 17:02 WIB

detikFood

Madu si Legit Rendah Kalori

Menghindari gula karena takut akan efek negatifnya? Mungkin pemanis ini bisa jadi alternatif sehat pengganti gula. Pemanis alami dengan kadar kalori jauh lebih rendah tentunya aman untuk Anda yang tengah berdiet.

Kamis, 27 Mei 2010 15:38 WIB

detikFood

Si Kancing Kaya Mineral

Jamur ini tak hanya enak di tumis, disayur, tapi juga enak di goreng dengan tepung. Meskipun tampilannya sederhana kandungan kalorinya cukup rendah sehingga bisa membantu program diet Anda.

Rabu, 26 Mei 2010 15:09 WIB