detikFood

Semur Daging dan Roti Buaya, Jejak Peninggalan Belanda

Kota pelabuhan Sunda Kelapa merupakan pintu masuk para saudagar dari mancanegara. Itulah awal mula pengaruh kuliner asing masuk ke Batavia atau Jakarta. Tak terkecuali Belanda yang memerintah Batavia saat itu.

Rabu, 18 Jun 2014 06:57 WIB

detikFood

Sajian Unik Kuliner Batavia Meriahkan HUT Jakarta ke 487

Jakarta tak hanya punya soto betawi dan kerak telur saja. Racikan otentik Betawi seperti ayam bekakak, kambing guling, hingga gabus pucung bisa dinikmati di salah satu restoran hotel berbintang di kawasan Mega Kuningan Jakarta.

Jumat, 13 Jun 2014 13:23 WIB

detikFood

Resep Video: Selat Solo

Racikan sayuran dan semur daging khas Solo ini diadaptasi dari kuliner Belanda. Rasanya gurih, manis dan segar. Saus mustrad menambah enak salad ini.

Selasa, 29 Apr 2014 09:55 WIB

detikFood

Resep Salad: Selat Solo

Racikan sayuran dan semur daging khas Solo ini diadaptasi dari kuliner Belanda. Rasanya gurih, manis dan segar. Saus mustrad menambah enak salad ini.

Jumat, 25 Apr 2014 13:53 WIB

detikFood

T Bone dan Rib Eye, Bagian Daging Sapi Mana yang Paling Berlemak?

Daging sapi merupakan sumber protein andalan. Bisa diolah menjadi beefsteak atau semur yang enak. Jika harus mengurangi asupan lemak hewani, ada baiknya pilih bagian daging sapi yang mengandung sedikit lemak.

Rabu, 19 Mar 2014 09:01 WIB

detikFood

Yuk, Bikin Swedish Meatballs, Bola Daging Bersaus Krim yang Lembut Gurih!

Kalu bosan semur daging buat saja Swedish meatball . Bola-bola daging khas Swedia ini disajikan dengan saus yang lembut creamy. Makin enak dilengkapi dengan Mashed Potatoes yang lembut. Jangan heran kalau si kecil juga doyan.

Senin, 20 Jan 2014 17:13 WIB

detikFood

Bibigo: Makan Sehat Dalam Harmoni Rasa Khas Korea

Resto Korea berjaringan global ini menawarkan citarasa yang segar dan sehat tanpa meninggalkan racikan bumbu khas. Terbukti dari sajian bimbimbap dan bulgogi yang lengkap tersaji dalam satu baki. Segar, hangat mengepul!

Senin, 07 Okt 2013 16:42 WIB

detikFood

Rumah Baba: Aduh Enaknye Nasi Uduk Empal Plus Es Biang Kerok!

Nasi uduk Betawa yang pulen dan wangi ada di sini. Lauknya empal daging yang empuk, semur tahu dan telor. Makin mantap dicocol sambal kacang khas Betawi yang asin pedas. Jangan lupa kerupuknya. Aduuh sedapnye!

Senin, 16 Sep 2013 12:00 WIB

detikTravel

Nasi Jamblang Ibu Nur, Kuliner Cirebon yang Gaul di Twitter

Traveler makin punya banyak pilihan untuk menikmati wisata kuliner Nasi Jamblang di Cirebon. Yang sedang hit adalah Nasi Jamblang Ibu Nur yang merangkul penggemar lewat Twitter.

Selasa, 20 Agu 2013 15:44 WIB

detikFood

Klangenan Gallery Resto: Sedepe Jangan Lodeh dan Sambel Gereh yang Bikin Kangen

Buat orang Jawa inilah tempat buat makan enak. Ada Jangan Lodeh yang gurih cocok dimakan dengan Sambel Gereh yang pedes asin. Kalau ingin menu yang bergaya kolonial juga ada Bestik Magelangan yang empuk juicy!

Senin, 19 Agu 2013 12:07 WIB