detikFinance

Daging Ayam dan Telur Sumbang 8,4% Inflasi pada Semester I

Kenaikan harga telur dan daging ayam tak bisa disepelekan. Kenaikan dua produk lauk pauk ini memberikan sumbangan inflasi yang cukup besar selama semester I-2008.

Senin, 11 Agu 2008 11:28 WIB

detikFood

Haryanto Makmoer: Terobsesi Makanan Nasional

Dunia pastry dan roti membawanya sukses sebagai baking consultant maupun tenaga pengajar di berbagai kota seluruh Indonesia. Meski begitu, ternyata sang baker masih menyimpan sebuah impian yang belum terwujud. Hmm... kira-kira apa ya?

Rabu, 09 Jul 2008 14:10 WIB

detikNews

Makan Tahu Berisiko Pikun

Tahu adalah makanan yang populer di Indonesia. Namun makan tahu terlalu banyak disinyalir berisiko membuat daya ingat manusia memburuk.

Sabtu, 05 Jul 2008 16:37 WIB

Gizi Roti Dari Adonan Sampai Topping

Jika dirunut dari A sampai Z mungkin tak akan ada habisnya membicarakan mengenai roti. Selain kenikmatannya, pembuatannya, toppingnya, termasuk pula nilai gizinya.

Rabu, 28 Mei 2008 13:11 WIB

Gizi Roti Dari Adonan Sampai Topping

Jika dirunut dari A sampai Z mungkin tak akan ada habisnya membicarakan mengenai roti. Selain kenikmatannya, pembuatannya, toppingnya, termasuk pula nilai gizinya.

Rabu, 28 Mei 2008 13:11 WIB

detikInet

Komputer Diharap Bantu Atasi Kelaparan Global

Krisis pangan global sedang mengancam dunia. Sebuah proyek yang memanfaatkan superkomputer diharapkan bisa membantu mengatasinya. Bagaimana?

Rabu, 21 Mei 2008 13:10 WIB

detikFood

Rahasia Roti Empuk dan Enak

Membuat roti sendiri ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Bagi yang ingin membuat roti tawar dengan berbagai rasa, ada baiknya intip dulu tips penyajian roti berikut ini!

Kamis, 15 Mei 2008 10:38 WIB

Tempe, Makanan Murah Kaya Manfaat

Tempe, siapapun pasti mengenal makanan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur Rhizopus Oligosporus ini. Banyak manfaat loh dari makanan murah meriah ini.

Selasa, 13 Mei 2008 15:13 WIB

Tempe, Makanan Murah Kaya Manfaat

Tempe, siapapun pasti mengenal makanan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur Rhizopus Oligosporus ini. Banyak manfaat loh dari makanan murah meriah ini.

Selasa, 13 Mei 2008 15:13 WIB

detikFinance

Lebih Doyan Karbohidrat, Konsumsi Protein Indonesia Rendah

Orang Indonesia makan telur 1 butir per minggu, orang Malaysia makan telur 1 butir per hari. Orang Indonesia makan 1 ayam broiler per 4 bulan, Malaysia 2 ayam per bulan. Tapi orang Indonesia makan 139 kg beras per tahun.

Sabtu, 10 Mei 2008 14:40 WIB