Kisah inspiratif kali ini datang Taufiq, alumnus SMKN 3 Bandung. Dia meraup omzet hingga ratusan juta per bulan dari bisnis kulinernya. Ini kisah lengkapnya.
Ternyata banyak makanan tak lazim di Indonesia, salah satunya marus. Makanan ini berasal dari darah hewan yang dikukus dengan tampilan mirip seperti hati sapi.
Kekasih pendaki perempuan asal Inggris, Esther Dingley, yang menghilang di pegunungan Prancis-Spanyol berkata dia tak akan menyerah mencari belahan jiwanya.
Tak perlu melewatkan asupan makanan enak berlemak seperti daging, bakar-bakaran di Idul Adha kali ini. Ada tipsnya untuk tetap sehat terhindar kolesterol.
Bumbu masakan Indonesia diakui pemerintah masih kurang dikenal oleh dunia internasional. Program ISUTW (Indonesia Spice Up of The World) digaungkan lagi.
Ikan asin sering dipandang sebagai makanan murah, padahal olahan ini termasuk makanan kuno. Ikan asin bahkan sudah diolah dan dikonsumsi sejak tahun 902 Masehi.
Kalau bosan dengan sate dan gula, daging kambing bisa diolah dengan cara berbeda. Seperti dibuat sop bening dan samosa ala Timur Tengah seperti buatan chef ini.
Adakalanya daging kurban Idul Adha tidak bisa dimasak dalam satu waktu. Bagaimana menyimpannya? Berikut cara menyimpan daging kurban di kulkas menurut pakar IPB