detikFood

Ikan Kuah Asam Pedas

Ikan kembung como yang biasa digoreng, ternyata bisa diolah menjadi sajian dengan kuah asam segar. Tambahan daun selesri dan jamur akan memberi rasa segar yang mengguga selera. Tambahkan saus cabai atau perbanyak cabai bubuknya jika suka rasa yang lebih pedas.

Jumat, 02 Jun 2006 09:07 WIB

detikNews

Hujan dan Angin Lebat Lumpuhkan Bogor, 2 Orang Tewas

Hujan disertai angin kencang melumpuhkan Kota Bogor dan sekitarnya, Kamis (1/6/2006) malam. Peristiwa ini 2 orang tewas tertimpa pohon tumbang.

Jumat, 02 Jun 2006 00:21 WIB

detikNews

Malioboro Kembali Ramai

Jalan Malioboro kembali ramai didatangi warga yang ingin menghabiskan malam. Di sepanjang jalan, warung dan lesehan sudah mulai buka dan dipenuhi pembeli.

Senin, 29 Mei 2006 22:17 WIB

detikFood

Ikan Salem Bumbu Kecap

Ikan salem segar, rasanya lebih gurih karena dagingnya tebal. Karena itu saat dimasak dengan bumbu komplet plus kecap rasanya jadi manis gurih enak. Jika suka rasa pedas menggigit, sebaiknya tambahkan irisan cabai merah atau cabai rawit. Santap dengan nasi hangat saat bumbu sudah meresap dalam daging ikan.

Senin, 29 Mei 2006 09:58 WIB

detikFood

Ikan Panggang Lemon

Ikan merupakan pilihan tepat jika Anda ingin mengurangi konsumsi lemak. Bukan hanya mengandung protein tetapi juga mudah diolah. Seperti ikan panggang berbumbu lemon dan bawang ini. Rasanya asam segar dan gurih. Bisa disantap dengan sambal terasi atau sambal kecap rawit.

Senin, 22 Mei 2006 09:58 WIB

detikFood

Hidangan Grilling A la Asia

Beratus-ratus tahun lamanya teknik grilling dijadikan hidangan andalan di kawasan Asia. Mulai dari resto terkenal hingga jajanan kali lima menggelar hidangan yang satu ini. Karena kepopulerannya, Vicki Liley mengemas resep-resep 'asian grilling' dalam sebuah buku masak apik. Simak info lengkapnya di sini!

Selasa, 25 Apr 2006 11:40 WIB

detikFood

Jeroan Kari Putih

Kari yang satu ini tidak memakai cabai dan kunyit sehingga warnanya putih. Tentu saja rasanya sangat gurih. Ampela dan hati ayam menjadi sangat lezat dengan balutan bumbu yang pekat gurih. Bisa disantap dengan ketupat atau nasi pulen yang hangat.

Senin, 24 Apr 2006 10:07 WIB

detikFood

Nasi Cumi

Jangan keburu ngeri melihat tampang hitamnya. Cumi segar berikut tintanya memberi rasa gurih spesial pada nasi ini. Tambahan bawang dan jahe memberi aroma yang sedap. Agar gizinya jadi komplet, ditambahkan beberapa iris ubi jalar yang legit dan lembut.

Rabu, 19 Apr 2006 09:24 WIB

detikNews

46 Perokok Langsung Digeret Sidang

Sweeping Dinas Trantib dan Linmas Provinsi Jakarta menggeret 46 orang perokok. Pelanggar Kawasan Dilarang Merokok (KDM) ini ditangkap petugas dari berbagai wilayah di Jakarta.

Jumat, 07 Apr 2006 05:16 WIB

detikFood

Sajian Seafood Lezat

Memasak seafood mungkin sangat Anda hindari. Karena repot dan aroma seafood yang tajam sering membuat urung menyantapnya. Asal Anda tahu, seafood tergolong paling mudah diolah, dibuat aneka sajian dan rasanya juga paling lezat. Ingin tahu rahasianya? Simak info berikut ini!

Kamis, 06 Apr 2006 09:10 WIB