Oishii, Kafe Jepang Harga Mahasiswa

Kafe bertema Jepang di Bandung sudah menjamur. Satu kafe Jepang terbaru di Bandung adalah Oishii. Selain menyajikan makanan fussion Jepang yang lezat, harga juga ramah di kantong.

Kamis, 31 Mei 2012 09:18 WIB

detikFood

Hati-hati, Tuna yang Terkena Radiasi Bisa Masuk ke Sushi

Para penggemar sushi jadi was-was pasca tsunami di Jepang tahun lalu. Pasalnya, ekspor hasil laut Jepang dicurigai terkena radiasi dari pembangkit nuklir Fukushima. Sampai sekarang, keamanan ikan asal Jepang masih diragukan beberapa pihak.

Rabu, 30 Mei 2012 16:33 WIB

Niku Salad, Menu Sayuran dari Jepang

Ternyata di Jepang juga memiliki salad yang tak kalah dari salad-salad negara lain. Salah satu salad yang kerap dinikmati oleh warga dari negeri Sakura ini adalah Spesial Niku Salad. Bagaimana ya rasanya?

Minggu, 20 Mei 2012 12:45 WIB

Beragam Inovasi Sushi Modern ala Gocchi

Restoran yang memiliki banyak varian sushi adalah Gocchi. Menu andalan adalah Rock Steady. Sushi ini terbuat dari king prawn, kanikama stick, curry jepang, juga lemak tempura yang dibalut dengan ketan khusus.

Selasa, 08 Mei 2012 19:10 WIB

Beragam Inovasi Sushi Modern ala Gocchi

Restoran yang memiliki banyak varian sushi adalah Gocchi. Menu andalan adalah Rock Steady. Sushi ini terbuat dari king prawn, kanikama stick, curry jepang, juga lemak tempura yang dibalut dengan ketan khusus.

Selasa, 08 Mei 2012 18:51 WIB

Cicipi Makanan Jepang Modern di Gocchi

Salah satu tempat yang bisa dipilih untuk berpetualang menyantap makanan Jepang adalah Gocchi. Di restoran yang berada di bilangan Jalan Burangrang Bandung ini. Kita bisa menemukan masakan Jepang yang disulap menjadi hidangan modern.

Selasa, 08 Mei 2012 08:09 WIB

detikFood

Bakteri Salmonella Pada Tuna Sushi Mulai Mewabah di Amerika

Ikan tuna merupakan produk makanan laut yang sering dipakai untuk sushi dan sashimi. Banyak dijual di restoran atau toko bahan makanan dan swalayan. Ikan yang kaya nutrisi ini sedang dikaitkan dengan bakteri salmonella yang menempel pada ikan.

Selasa, 17 Apr 2012 13:45 WIB

Wolipop

'Kabur' dari Riuh Jakarta, Luangkan Waktu Santai di Yellowfin

Menawarkan nuansa yang cukup bertolak belakang dengan keruwetan Jakarta, Yellowfin hadir untuk menjawab kebutuhan konsumen akan ketenangan dan waktu santai.

Senin, 09 Apr 2012 09:49 WIB

detikFood

Undang-Undang Baru Ikan Buntal Resahkan Chef di Jepang

Ikan buntal memang terkenal lezat, tapi ironisnya ikan ini beracun sehingga harus disajikan oleh koki berlisensi. Kini Jepang mengeluarkan undang-undang baru yang memperbolehkan ikan buntal disajikan secara bebas di restoran.

Rabu, 04 Apr 2012 09:21 WIB

detikFood

Ikan Tombur: Pedasnya Bikin Lidah Bergetar

Masakan ini disebut ikan na tinombur, atau ikan yang ditombur. Tombur dalam bahasa Batak berarti rebus. Na tinombur punya citarasa yang sangat kompleks. Pedas-getirnya andaliman membuat lidah bergetar. Siak nai! Pedas sekali

Rabu, 14 Mar 2012 11:30 WIB