detikFood

Cara Memuat Aroma Bubur Sedap

Jahe, daun salam dan serai membuat bubur sedap aromanya. Jika tak suka aroma jahe, daun salam atau serai yang terlalu tajam, setelah bubur matang, angkat segera jahe, daun salam atau serai. Masak kembali bubur bersama bahan lainnya.

Kamis, 15 Mar 2007 09:38 WIB

detikNews

Kenangan Pembaca: Tak Ada Tempat Bermalam, Megaria pun Jadi

Mereka yang baru pertama kali ke Jakarta, tak usah galau jika tak ada saudara yang ditebengi menginap. Cukup bermalam di Megaria, dengan menontoni semua filmnya.

Rabu, 14 Mar 2007 10:04 WIB

detikFood

Bubur Jamur & Telur

Bubur yang agak kental ini sangat gurih rasanya dan padat isinya. Jagung manis, bayam, jamur dan telur membuat rasanya segar gurih sekaligus nutrisinya sangat lengkap. Cocok disantap hangat saat tubuh mulai turun staminanya.

Rabu, 14 Mar 2007 09:19 WIB

detikFood

Bubur Kakap Kecombrang

Kalau bubur ikan Sumatra memakai campuran santan, maka bubur yang satu ini hanya memakai kaldu sehingga rasanya lebih ringan. Bunga kecombrang yang segar, sedikit renyah mengurangi aroma anyir ikan kakap sekaligus membuat bubur ini sangat lezat!

Selasa, 13 Mar 2007 08:54 WIB

detikFood

Bubur Salmon

Bubur tak hanya untuk orang sakit. Jika kondisi tubuh kurang fit atau sedang terserang flu, bubur komplet merupakan makanan yang pas. Yang satu ini tentu sangat enak, diberi tambahan ikan salmon yang lembut dan udang yang gurih plus taburan biji wijen yang harum. Nyam...nyam...!

Senin, 12 Mar 2007 09:44 WIB

detikFood

Ikan Panggang Tumis Sayuran

Setelah dipanggang kering, ikan menjadi renyah dan harum aromanya. Disajikan dengan tumis sayuran hingga rasanya jadi segar. Bumbu kecap dan bawang membuat ikan dan jamur jadi makin sedap rasanya. Bukan hanya rasanya makin enak tetapi nutrisinya juga makin lengkap.

Jumat, 09 Mar 2007 09:32 WIB

detikFood

Gindara Panggang Bumbu Miso

Ikan gindara segar yang berserat halus dan empuk paling enak dipanggang atau dibakar. Yang satu ini diberi bumbu miso yang gurih dengan aroma khas sehingga rasanya makin enak saja. Sajikan saat masih panas dengan tumis sayuran atau setup sayuran.

Selasa, 06 Mar 2007 09:27 WIB

detikFood

Caterpillar Roll

Penampilan sushi yang satu ini memang memikat mata. Tentu saja rasanya tak seperti ulat bulu yang gatal tetapi justru sangat unik. Perpaduan unagi , alpukat, ikan tuna dan biji wijen membentuk sensasi rasa yang luar biasa. Tottemo oishii desu!

Jumat, 02 Mar 2007 09:39 WIB

detikFood

Meracik & Menyajikan Sushi

Membuat atau meracik sushi sendiri bukan tak mungkin Anda lakukan. Asal cermat mempersiapkan bahan dan memahami aturan pembuatannya, Anda pun bisa membuka sushi bar di rumah saat pesta. Bagaimana menyiapkan nasi sushi yang enak? Apa pula yang bisa diracik menjadi sushi yang enak? Simak info lengkapnya berikut ini!

Kamis, 01 Mar 2007 09:37 WIB

detikFood

Spicy Salmon Roll

Sushi yang satu ini mengadaptasi bumbu cabai khas Korea. Rasa pedas gurih menyatu dengan salmon yang lembut dan sayuran segar yang renyah. Tentu saja rasanya sangat enak, cocok dengan lidah penyuka rasa pedas menantang.

Rabu, 28 Feb 2007 08:45 WIB