Ikan tuna yang berdaging tebal dan gurih enak diolah dengan bumbu cabe yang pedas. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap. Enak dimakan dengan nasi hangat.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.
Sambal matah bisa menjadi pilihan saat kamu bosan dengan sambal terasi. Dijamin akan menambah selera makan dengan aroma khas dari irisan bawang dan cabai.