detiksearch

detikFood

Kerebek Bebek Plus Semur Jengkol Betawi

Dulunya saya kira yang mahir membuat hidangan bebek hanya orang Surabaya. Mereka sering menyebutnya sebagai 'grebeg'. Menurut si pemilik warung "Sudi Mampir" yang saya singgahi, Kerebek Bebek aslinya makanan Betawi. Dan yang satu inienaknya puoll!

Senin, 05 Sep 2011 15:05 WIB

detikFood

Ketagihan Asem-Asem Iga dari Solo!

Jika Anda penggemar hidangan Jawa, restoran yang satu ini bakal cocok dengan lidah Anda. Ada berbagai jenis makanan seperti nasi langi, rawon, atau selat Solo yang bakal memanjakan lidah. Jangan lewatkan juga asem-asem iganya yang mak nyuss!

Senin, 29 Agu 2011 09:51 WIB

detikFood

Kuliner Jalur Mudik Pantura: Jakarta-Cirebon

Setiap tahun eksodus Idul Fitri membuat jutaan orang melintasi jalur Pantura. Makanan apa saja yang tidak boleh dilewatkan di lintasan Jakarta-Cirebon?

Sabtu, 27 Agu 2011 10:43 WIB

detikFood

Tiktok Cabe Hijau Top Pedasnya!

Jika Anda penyuka bebek, cobain deh tiktok van Depok. Tiktok bengisnya memang mantap karena disiram dengan bumbu cabe ijo yang royal. Pedas, enak dan mantap!

Jumat, 26 Agu 2011 12:25 WIB

detikFood

Nikmatnya Spicy Shabu-Shabu a la Korea

Shabu-shabu memang identik dengan negeri sakura. Tapi untuk shabu-shabu yang satu ini diracik ala Korea. Kuahnya yang pedas menggigit menjadikan shabu-shabu ini berbeda. Potongan daging tipis serta sayuran segar disantap bersama beberapa jenis saus yang diracik secara khusus. Coba saja!

Selasa, 23 Agu 2011 14:44 WIB

detikFood

Nyam..nyam Pulen Enak si Khao Pad Pu!

Di resto ini makanan Thai dan Barat, sama-sama mendapat perhatian. Tom Yam Goong dipadu dengan mi yang lentur lembut. Disajikan dalam aksen bumbu Thai yang moderat plus sentuhan a la Barat yang cantik. Slruup...pedas gurih dan asam!

Senin, 22 Agu 2011 16:17 WIB

detikFood

Sajian Unik Hidangan Lebaran Cina Muslim

Ingin menikmati hidangan Idul Fitri yang berbeda tahun ini? Sajian hidangan lebaran unik khas muslim Cina ini bisa jadi pilihan. Ada Sup La Mian a la "Sichuan" yang asam pedas atau daging sapi a la "Sichuan" dengan Jamur Enoki. Dijamin lezat!

Senin, 22 Agu 2011 15:16 WIB

detikFood

Chicken Katsu Kari, Persilangan Jepang dan India

Hidangan Jepang dengan saus kari? Hmm..ini baru berbeda. Chicken katsu yang garing gurih dilumuri saus kari yang harum gurih. Rasa gurih daging ayam beradu dengan lumuran saus kari yang wangi gurih pedas. Disantap dengan nasi hangat pas bebuka? Wouw...sedap!

Jumat, 19 Agu 2011 14:41 WIB