detikFood

Chef Spanyol Ini Berhasil Sajikan Menu Berbahan Plankton

Hidangan seafood mungkin punya arti khusus untuk chef satu ini. Chef Angel Leon dari Spanyol berusaha memanfaatkan maksimal hasil laut dengan membuat tambahan menu unik yang berasal dari plankton!

Jumat, 10 Mei 2013 14:04 WIB

detikFood

Seberapa Mahal Bersantap di Restoran Terbaik di Dunia?

Maukah Anda membayar Rp 1,8 juta per orang untuk sekali makan? Meski mahal, Anda akan mendapatkan hidangan dan pelayanan prima dari restoran terbaik di dunia saat ini, El Celler De Can Roca.

Senin, 06 Mei 2013 09:26 WIB

detikFood

El Celler De Can Roca Dinobatkan Sebagai Restoran Terbaik di Dunia

Restaurant Magazine kembali mengumumkan daftar 50 restoran terbaik dunia. Tahun ini, sebuah restoran kecil bernama El Celler De Can Roca di Gironna, Spanyol mendapat kehormatan untuk dinobatkan sebagai restoran terbaik di dunia.

Rabu, 01 Mei 2013 09:34 WIB

detikFood

Mantan Jurnalis BBC Buat Champagne Bebas Gula

Dalam minuman beralkohol, gula digunakan untuk proses fermentasi dan agar rasa minuman enak. Banyak orang khawatir konsumsi alkohol dapat membuat tubuh gemuk. Berangkat dari kekhawatiran tersebut, seorang wanita Inggris menciptakan champagne bebas gula.

Senin, 22 Apr 2013 11:01 WIB

detikFood

Santap Malam dengan Ferran Adria Dilelang Ratusan Juta Rupiah

Bisa bertemu langsung, apalagi makan malam bersama Ferran Adria adalah sebuah kehormatan. Mantan kepala chef di restoran El Bulli ini termasuk salah satu chef terbaik dunia. Seorang peserta lelangpun berani mengeluarkan uang ratusan juta rupiah demi mendapatkan kesempatan langka tersebut!

Rabu, 10 Apr 2013 11:29 WIB

detikFood

Slruup! Rutin Minum Kopi Bisa Memicu Libido Lebih Kuat

Aroma wangi kopi yang diseduh sudah mampu membangkitkan semangat pencinta kopi. Senyawa dalam biji kopi ternyata punya sejumlah khasiat. Untuk kesehatan kulit, menjaga daya ingat, juga membangkitkan libido.

Sabtu, 06 Apr 2013 13:46 WIB

detikFood

Ini Dia Nadia Santini, Chef Wanita Terbaik Dunia Tahun 2013

Tak cuma membuat daftar restoran terbaik dunia, namun penghargaan World's 50 Best Restaurants juga turut menyeleksi nama chef terbaik dunia. Tahun ini, chef asal Italia, Nadia Santini berhasil menyabet predikat sebagai Best Female Chef tahun 2013.

Kamis, 04 Apr 2013 17:29 WIB

detikFood

Mencicipi Keindahan Rasa Artisanal Cuisine di Lantai 70

Di restoran yang berada di lantai 70 ini, Chef de cuisine Julien Royer meracik satu per satu hidangan yang disajikan. Pemilihan bahan, pengolahan hingga detil penyajian tak luput dari perhatiannya. Inilah Artisanal Cuisine yang kini menjadi trend kuliner dunia.

Kamis, 04 Apr 2013 16:10 WIB

detikTravel

7 Camilan Khas Eropa yang Harus Anda Coba

Traveling ke Eropa, tak afdol kalau belum mencicipi aneka kulinernya. Beda negara, beda lagi camilan khas masyarakat setempat. Berikut 7 camilan khas Eropa yang wajib Anda coba.

Kamis, 04 Apr 2013 15:43 WIB

detikTravel

London Menyandang Kota dengan Deretan Restoran Terbaik Sedunia

Traveler pecinta wisata kuliner sepertinya harus datang ke Kota London, Inggris. Baru-baru ini London menyandang kota dengan restoran terbaik di dunia. Penasaran?

Senin, 01 Apr 2013 12:47 WIB