detikFood

Bawang Merah Goreng

Bagaimana cara membuat bawang merah goreng yang renyah dan gurih?

Rabu, 11 Apr 2007 11:00 WIB

detikFood

Sentuhan Istimewa Untuk Paskah

Jika ingin memberi sedikit sentuhan istimewa saat merayakan Paskah, gunakan saja barang hiasan yang Anda miliki di rumah. Dengan sedikit padu padan dan kreasi, hiasan cantik dari kulit telur bisa memberi suasana meriah di rumah Anda. Coba saja simak dulu info berikut ini.

Kamis, 05 Apr 2007 10:08 WIB

detikFood

Mengungkap Rahasia Kimchee

Suka makanan yang bercita rasa asam, pedas dan asin? Bila iya, pasti Anda sudah tak asing dengan kimchee. Acar khas Korea yang serba segar ini ternyata kaya variasi dan menjadi hidangan tradisional Korea sejak 800 tahun yang lalu. Ingin tahu cara membuatnya? Belajarlah dari buku ini.

Selasa, 19 Des 2006 10:10 WIB

detikFood

Si Putih dan si Hitam yang Yummy!

Meskipun tak rumit, membuat sosis ternyata banyak ilmunya. Karenanya tak heran jika peserta sangat antusias. Dari daging, bumbu, alat hingga casing alias pembungkuspun jadi bahasan yang asyik. Belum lagi urusan mengolah sosis jadi sajian yang menggiurkan. Termasuk mencicipi olahan sosis yang lezat!

Senin, 11 Des 2006 10:34 WIB

detikFood

Buncis Renyah dan Cantik

Untuk mendapatkan buncis yang renyah dan warnanya hijau cantik. Rebus buncis sebentar dalam air yang dibubuhi sedikit garam dan gula pasir. Angkat dan siram segara dengan air matang yang dingin lalu tiriskan. Belah-belah buncis saat akan diaduk dengan sausnya.

Rabu, 04 Okt 2006 10:19 WIB

detikNews

Informasi untuk Widodo yang Tak Putus Asa Mencari Widari

Kisah Widodo Soewardjo - eks mahasiswa Orla yang kini masih 'tertahan' di Kuba - yang tak putus asa mencari kekasihnya Widari Soewahjo mendapat banyak simpati.

Kamis, 28 Sep 2006 13:30 WIB

detikFood

PISTACHIO AND HERB CRUSTED CHICKEN BREAST

Daging dada ayam yang agak hambar diberi sentuhan crust renyah dari kacang pistachio yang gurih sehingga rasanya lebih enak. Saus mustard yang lembut dan harum aromanya menjadi pelengkap yang cocok untuk steak yang satu ini.

Selasa, 22 Agu 2006 10:58 WIB

detikFood

PISTACHIO AND HERB CRUSTED CHICKEN BREAST

Daging dada ayam yang agak hambar diberi sentuhan crust renyah dari kacang pistachio yang gurih sehingga rasanya lebih enak. Saus mustard yang lembut dan harum aromanya menjadi pelengkap yang cocok untuk steak yang satu ini.

Selasa, 22 Agu 2006 10:43 WIB

detikFood

Rahasia Steak Plus Bonus 10 Resep

Cooking class ini memang paling antusias, bukan hanya pesertanya tetapi juga sang Executive Chef. Setiap detil penyajian steak dibahas habis-habisan. Dari peta daging, saus, menumis sayuran yang cantik sampai membuat mashed potatoes yang lembut. Tak heran jika reseppun jadi beranak-pinak!

Senin, 14 Agu 2006 11:37 WIB

detikFood

Menyajikan Lumpia & Pangsit Goreng

Lumpia dan pangsit selalu jadi suguhan favorit. Tapi seringkali lumpia dan pangsit tidak bisa kering renyah, tetapi basah di bagian tengah, terutama saat dingin. Dengan mengetahui trik mengisi dan menggoreng, lumpia dan pangsit bisa tampil cantik dan renyah. Coba saja intip rahasianya berikut ini!

Kamis, 20 Jul 2006 10:10 WIB