Penjual serabi, Endang, mampu menghabiskan 20 liter adonan atau sekitar seribu kue di Ponorogo. Ini ceritanya yang mampu peroleh omzet harian hingga Rp 1 juta.
Sejak 2019, Kementan fasilitasi bangunan pengering solar dryer dome ke pelaku usaha pengolahan yang selama ini masih menggunakan metode pengeringan tradisional.