Asam padeh yang pedas asam merupakan hidangan khas Minang. Kali ini ikan tongkol segar diolah jadi asam padeh dengan tambahan daun kari yang wangi semerbak.
Babat sapi enak ditumis dengan bumbu cabe merah yang pedas menyengat. Rasa kenyal gurih babat menyatu dengan bumbu yang pekat. Enak dimakan dengan nasi hangat.