Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Serundeng Garing dan Enak

detikFood

Serundeng Garing dan Enak

Kelapa parut kering ini terlihat sepele. Namun, rasa gurih legit bakal bikin keupat komplet jadi makin enak. Serundeng yang kuning, garing dan legit ternyata juga tak sulit dibuat sendiri. Yuk, intip tips praktisnya!
Selasa, 07 Sep 2010 11:18 WIB
Lawar Ikan Teri Mentah

detikFood

Lawar Ikan Teri Mentah

Ternyata, lawar bukan hanya ada di Bali. Di Timor Barat juga ada masakan khas yang disebut lawar. Orang Timor bahkan mengenal dua jenis lawar, yaitu lawar sayur dan lawar ikan. Bumbu dasarnya sama, tetapi bahannya berbeda.
Senin, 06 Sep 2010 17:04 WIB
Kipo

Aku Cinta Indonesia

Kipo

Kipo terbuat dari tepung ketan yang di dalamnya di isi parutan kelapa bercampur gula jawa, sehingga rasanya menyerupai Klepon.
Senin, 06 Sep 2010 11:41 WIB
Kerak Telor

Aku Cinta Indonesia

Kerak Telor

Kerak telor merupakan salah satu makanan khas daerah Betawi.
Jumat, 03 Sep 2010 09:53 WIB
Gurihnya Sate Karak Saat Buka Puasa

detikRamadan

Gurihnya Sate Karak Saat Buka Puasa

Bila ingin menikmati menu makanan yang berbeda di bulan puasa, tak ada salahnya mencoba sate karak. Penganan dengan sajian nasi berwarna hitam dan sate itu memiliki cita rasa yang berbeda bila dibandingkan penganan lain.
Jumat, 20 Agu 2010 09:50 WIB
Sate Karak, Pernah Mencoba?

Sate Karak, Pernah Mencoba?

Tak ada salahnya mencoba sate karak untuk menu berbuka puasa. Sate yang disajikan dengan nasi hitam itu memiliki cita rasa beda.
Jumat, 20 Agu 2010 09:50 WIB
Krenyes Renyah Tumis Pakis

detikFood

Krenyes Renyah Tumis Pakis

Pakis atau paku cukup menonjol pemanfaatannya di beberapa daerah. Masyarakat Minangkabau, misalnya, mengenal gulai paku yang gurih. Kalau di Bali, pakis banyak dipakai sebagai sayur lawar yang terkenal akan kelezatannya.
Senin, 16 Agu 2010 11:24 WIB
Rasa Kampung Halaman di Taliwang Bersaudara

detikFood

Rasa Kampung Halaman di Taliwang Bersaudara

Rumah makan yang satu ini khusus menyediakan masakan Sasak (Lombok) di Jakarta sejak 20 tahun yang lalu. Bagi para penggemarnya, bersantap di RM Taliwang Bersaudara bagaikan pulang ke kampung halaman.
Senin, 19 Jul 2010 10:58 WIB
Gulee Pliek-Ue, Gurih-Gurih Wangi

detikFood

Gulee Pliek-Ue, Gurih-Gurih Wangi

Sajian dari daerah Nanggroe Aceh Darussalam biasanya sarat dengan bumbu dan rempah pekat. Pada umumnya, citarasa sajiannya mirip masakan India. Mungkin saja ini diakibatkan oleh pengaruh para peniaga dari Gujarat, India di masa lalu. Aceh, seperti banyak disebut orang, adalah singkatan dari Arab-Cina-Eropa-Hindustan - yaitu suku-suku bangsa yang turun-temurun beranak-pinak di kawasan yang juga populer dengan sebutan Serambi Mekah ini.
Senin, 12 Jul 2010 11:21 WIB
Es Teler 77 Wisma Metropolitan Dua Tidak Sesuai Harapan

detikNews

Es Teler 77 Wisma Metropolitan Dua Tidak Sesuai Harapan

Parutan kelapa muda pun jauh dari harapan. Seharusnya masih empuk digigit. Tapi, yang dicampur ke dalam minuman saya parutan kelapa keras dan masih ada bekas kulit batok kelapanya. Duuuhhh, kalau seperti ini bisa kabur semua customer.
Selasa, 06 Jul 2010 14:54 WIB