Jika di restoran atau tempat lain menyajikan sambal sebagai sajian tambahan, berbeda dengan Warung Spesial Sambal. Warung ini menjadikan sambal sebagai menu utamanya.
Konon katanya, seorang wanita sunda dinilai ahli memasak jika bisa membuat sambal yang enak. Entah kepercayaan itu bisa dijadikan pegangan atau tidak. Pertanyaannya, kenapa sambal?
Anda penggila seafood atau tidak doyan seafood karena baunya yang anyir? Anda harus mampir ke resto ini! Seafoodnya hidup-hidup diolah dengan bumbu andalan. Rasanya dahsyat dan bebas aroma anyir.
Sate, gule dan tengkleng mbok Galak ini memang mlekoh bumbunya. Karena itu tiap kali pak Harto dan keluarga ke Solo, sate racikan mbok Galak ini tak pernah absen di meja makan ndalem Kalitan!
Satai dari daging sapi atau kambing ini ternyata punya racikan yang agak berbeda di Jakarta, Purwakarta dan Cianjur. Penasaran kami pun mencoba ketiganya, hmm... mana ya yang lebih mak nyuss?
Pagi ini saya kok tiba-tiba merasa seperti terserang tempe blue. Perasaan tak keruan karena tempe. Ini pasti karena saya tergolong sebagai penggila tempe. Terus terang saya agak kaget saat mendengar berita para perajin tempe dan tahu se-Jabodetabek benar-benar akan berdemo di depan Istana Negara!
Jika di restoran atau tempat lain menyajikan sambal sebagai sajian tambahan, berbeda dengan Warung Spesial Sambal. Warung ini menjadikan sambal sebagai menu utamanya.
Cooking class perdana tahun ini penuh kehebohan. Jurus jitu mengasah pisau, memilih beras, menanak nasi, sampai rahasia resep saus dibongkar habis. Suasana makin riuh ketika peserta menggulung sushi dan tentu saja sambil sibuk mengunyah sushi. Tak heran jika sang sushi chef jadi 'kewalahan' sambil terus menebar senyum!