Klappertaart merupakan makanan khas Manado dengan isian custard dan kelapa. Bahannya terdiri dari daging kelapa muda, tepung, gula, susu, telur, serta mentega.
"Soal benur akan kita evaluasi karena saya cinta soal keberlanjutan lingkungan. Kalau rusak lingkungannya, maka generasi berikut tidak akan bisa dapat manfaat,"