detikFood

Keng Krari Kai: Kari Kuning Ayam dengan Kentang

Kari kuning, salah satu jenis kari khas Thailand ini sangat mudah dibuat. Boleh dipadu dengan daging ayam, daging sapi atau seafood. Gunakan api kecil saat merebus agar santan tidak pecah dan bumbu meresap sempurna.

Rabu, 31 Mar 2004 10:46 WIB

detikFood

Shrimp Cutlet Saus BBQ

Rasa cutlet udang yang gurih renyah sangat enak disantap hangat. Siraman saus BBQ yang diracik dari saus hoisin dan saus tiram membuat rasa seafood jadi makin unik dan lezat. Yang satu ini memang harus disantap selagi hangat!

Rabu, 03 Mar 2004 17:11 WIB

detikFood

Gulai Asam Cumi

Sekali-sekali seafood bisa jadi lauk andalan yang lezat. Apalagi jika dibumbui komplet seperti cumi ini. Kuah yang pedas dan asam membuat daging cumi yang gurih makin terasa lezat. Yang paling afdol tentu disantap dengan nasi hangat.

Kamis, 05 Feb 2004 17:18 WIB

detikFood

Yakatori

Satai ayam gaya Jepang ini mudah sekali membuatnya. Jika ada tamu mendadak, bisa jadi sajian spesial. Kecuali daging ayam boleh dipakai hati ayam atau daging sapi atau seafood. Rendam dalam bumbu beberapa saat lalu bakar saat akan disajikan.

Jumat, 19 Des 2003 10:29 WIB

detikFood

Pangsit Isi Terung

Pangsit selalu jadi favorit. Isinya bervariasi, bisa daging ayam, sapi, atau seafood. Agar lebih lengkap gizinya, isi bisa diperkaya dengan sayuran. Pangsit ini memadukan daging sapi dengan terung dan dilipat segi empat.

Rabu, 24 Sep 2003 16:53 WIB

detikFood

Nasi Goreng Seafood

Nasi goreng yang satu ini lebih sarat isinya dan istimewa pula rasanya. Rasa gurih seafood segar dipadu dengan cabai plus daun kemangi yang harum. Dijamin aromanya tidak anyir dan rasanyapun gurih habis!

Rabu, 05 Mar 2003 16:48 WIB

detikFood

Udon Kuah Daging

Udon alias mi Jepang memang cukup mengenyangkan. Apalagi disantap dengan kuah yang segar dan isi yang padat. Irisan daging dan jamur boleh saja diganti dengan ayam, seafood dan sayuran lain. Udon kuah ini harus disantap selagi panas mengepul, hingga terasa hangat sekaligus mengenyangkan.

Jumat, 28 Feb 2003 14:07 WIB

detikFood

Seafood Kuah Soya

Badan sedang kurang fit? Hidangan berkuah ini pasti cocok sebagai perangsang selera. Isinya ikan dan kerang, plus sayuran dan kuah yang gurih panas. Perciki air jeruk sebelum disantap agar makin sedap aromanya. Isinya juga bisa Anda sesuaikan dengan selera.

Senin, 24 Feb 2003 10:09 WIB

detikFood

Spaghetti Saus Kerang

Doyan spaghetti dan seafood? Nah, awal minggu ini boleh saja Anda memanjakan diri dengan hidangan Italia ini. Sausnya ringan dan gurih. Jika tak suka kerang boleh saja diganti dengan ikan atau udang. Taburkan saja keju Parmesan jika suka rasa lebih gurih.

Selasa, 21 Jan 2003 14:11 WIB

detikFood

Hot Pot Seafood

Malam tahun baru di rumah pasti lebih asyik dengan sajian yang satu ini. Seafood, sayuran dan bakso direbus bersama bumbu yang asam pedas rasanya, sungguh sedap. Sesuaikan saja jenis seafood dan sayuran sesuai selera. Hot pot ini harus disantap ramai-ramai hingga makin asyik!

Senin, 30 Des 2002 10:21 WIB