detikFood

Dirgahayu Rendang Padang!

Rendang, ikon kuliner dari ranah Minang menduduki urutan ke 11 makanan terenak di dunia. Makanan ini punya wasiat kuliner yang harus dijaga. William Wongso, pakar kuliner membuktikan kecintaannya pada Indonesia lewat rendang Padang.

Rabu, 17 Agu 2011 11:12 WIB

detikFood

Ubub Kambing Misterius dari Tegal

Masakan yang satu ini memang agak misterius. Namanya ubub kambing dan asalnya dari Tegal. Masakan apa sebenarnya ubub kambing ini? Yuk, intip disini!

Selasa, 16 Agu 2011 10:47 WIB

Wolipop

2 Kreasi Unik Resep Lumpia

Selama ini lumpia hanya ada dua pilihan, basah dan goreng dengan isi sayuran dengan daging. Nah, sekarang ada resep untuk kreasi camilan favorit tradisional ini.

Jumat, 15 Jul 2011 10:44 WIB

Wolipop

2 Resep Sate Ayam yang Mudah Disajikan

Biasanya untuk makan sate ayam, Anda membelinya di tempat-tempat tertentu. Sekarang, kenapa tidak Anda mencoba menyajikannya langsung dari dapur sendiri.

Rabu, 11 Mei 2011 16:35 WIB

detikNews

Nyam! Gurihnya Pastel Daging Anak Sapi Plus Domba

Makanan dengan penampakan mirip pastel itu terlihat menggiurkan. Kulitnya terlihat lembut dan renyah. Ukuran pastel ini sekitar tiga kali lebih besar dibandingkan pastel yang biasa dijumpai di toko-toko kue. Ini dia pastel besar ala Mongolia.

Selasa, 01 Feb 2011 08:06 WIB

detikFood

Saksang Ayam: Pedas Andaliman yang Menggigit

Mungkin Anda sering mendengar masakan saksang. Masakan Batak yang sangat populer ini juga merupakan sajian wajib dalam pesta dan acara adat di Tano Batak. Seperti sebenarnya masakan yang memiliki karakter dan citarasa unik ini?

Senin, 03 Jan 2011 14:00 WIB

detikFood

Ngobrolin Nasi Goreng, Tongseng, sampai Pasta!

Live chatting bersama para pakar kuliner kembali digelar di detikForum. Kali ini Pak William Wongso dihadirkan untuk langsung berinteraksi dengan para pencinta kuliner. Beragam pertanyaan pun dijawab langsung oleh sang pakar!

Selasa, 14 Des 2010 16:57 WIB

detikFood

Dari Laut Langsung ke Meja

Portofino adalah sebuah desa kecil di Italia yang selalu saya rindukan. Puny adalah restoran favorit saya di sini dengan pemanadangan ke laut lepas. Tentu saja hidangan seafood berkualitas adalah sajian istimewanya.

Kamis, 25 Nov 2010 11:26 WIB

detikFood

Tumis Pakis Pontianak

Tumisan sederhana ini rasanya sungguh nikmat. Rasa renyah pakis menyatu dengan aroma wangi ebi dan pedas-pedas gurih bumbunya. Makin asyik disantap dengan nasi hangat!

Senin, 16 Agu 2010 12:25 WIB

detikFood

Ayam Garang Asem Khas Kadewatan

Di Jalan Raya Kadewatan, dekat Ubud, ada satu ruas jalan yang hampir selalu macet sepanjang hari. Di sana ternyata ada tiga warung makan yang terkenal dengan sajian "nasi ayam kadewatan". Hmm... seperti apa ya?

Senin, 09 Agu 2010 13:32 WIB