detikFood

Segarnya Es Tape Ketan Hitam, Kuliner Favorit di Kolam Segaran

Kolam Segaran, destinasi wisata populer di Mojokerto. Di dekat kawasan ini ada kuliner enak dan murah meriah yang jadi favorit yaitu es tape ketan hitam. Slurp!

Kamis, 09 Feb 2023 17:00 WIB

detikFood

Resep Odading Khas Bandung yang Viral Seperti Buatan Mang Oleh

Odading Mang Oleh menjadi salah satu camilan yang sedang diburu oleh masyarakat Bandung karena viral. Roti goreng ini juga bisa kamu buat sendiri di rumah lho.

Kamis, 17 Sep 2020 16:00 WIB

detikHealth

5 Makanan Ini Bisa Bantu Kamu Panjang Umur

Umumnya saat lapar orang-orang jarang berpikir makanan apa saja yang memiliki gizi sehat untuk dicerna oleh tubuh. Padahal makanan bisa bantu panjang umur.

Minggu, 01 Mar 2020 10:04 WIB

detikFood

Mengenal Sourdough, si Roti Asam Lembut yang Lagi Ngetren

Sejak pandemi Corona banyak orang tertarik dengan sourdough. Roti dengan ciri khas rasa asam dan tekstur kenyal lembut ini ternyata punya sejarah menarik.

Kamis, 16 Jul 2020 18:00 WIB

detikEdu

Siapa Penemu Roti? Begini Sejarah Singkatnya

Sudah ada sejak 22.000 tahun yang lalu, begini sejarah dan sosok penemu roti yang berevolusi seiring berjalannya zaman.

Selasa, 07 Feb 2023 17:00 WIB

detikFood

Bikin Roti Sourdough Pakai Cairan Vagina, Ini Kata Ahli!

Blogger asal Inggris punya cara unik saat membuat roti sourdough dengan mencampur cairan vaginanya sendiri sebagai pengganti ragi. Apa kata ahli?

Kamis, 13 Feb 2020 18:40 WIB

detikFood

Mau Bikin Croissant? Ini 5 Tips Membuat Croissant Anti Gagal dari Koko Ragi

Rasanya gurih membuat croissant banyak disukai orang. Tapi ternyata proses pembuatannya tidak mudah, jika salah teknik bisa jadi croissant akan gagal dibuat.

Sabtu, 16 Okt 2021 16:00 WIB

detikInet

Inovasi Minyak Goreng: Dibuat dari Kelapa dan Ragi Tempe

Awal tahun ini, terjadi lonjakan harga minyak goreng dan memicu kelangkaan. Para peneliti berupaya menciptakan inovasi minyak goreng.

Sabtu, 12 Feb 2022 07:00 WIB

detikFood

Resep Pembaca: Resep Dendeng Ragi yang Gurih Harum, Cocok Buat Bekal

Dendeng ragi khas Jawa ini rasanya gurih manis dengan renyah kelapa. Irisan dendeng yang renyah gurih, semakin enak dimakan dengan nasi hangat.

Jumat, 03 Sep 2021 10:00 WIB

detikFood

Dua Baker Muda Ini Sukses Bikin Kursus Baking Online Bertarif Rp 1 Juta

Saat ini kursus baking online diminati banyak orang. Dua baker muda Indonesia ini sukses bikin kursus baking online bertarif Rp 1 juta. Inilah cerita mereka.

Jumat, 28 Agu 2020 15:00 WIB