saat lebaran kemarin untuk pertama kali nya saya mudik setelah 8 tahun merantau di jakarta,,karna terbiasa meryakan lebaran di jakarta selalu di temani dengan OPOR sat pulang kemarin saya kaget kok ga ad OPOR,ibu saya pun menjawab \'dr dulu juga ibu ga pernah masak OPOR,
Bawang bombay atau allium cepa sering digunakan dalam masakan. Teksturnya renyah manis dan menambah wangi serta kelezatan masakan. Seperti banyak bahan makanan lainnya, bawang bombay juga diketahui memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Daun mint terkenal dengan rasanya yang dingin menyegarkan. Salah satu tanaman herbal ini populer di seluruh dunia. Daunnya yang berukuran kecil permukaannya berbulu halus dan berwarna hijau. Rasanya yang segar dingin juga memberi manfaat bagi tubuh.
Sulit tidur? Coba saja makan kari yang satu ini. Makanan khas India tersebut, ternyata memiliki efek lain. Di tangan seorang chef keturunan India, bumbu kari diolah menjadi makanan yang dapat mengobati tidur bagi orang yang menderita insomnia.
Cengkeh merupakan salah satu rempah yang sering digunakan untuk bumbu masakan. Bisa membuat masakan jadi lebih wangi. Meskipun bentuknya kecil namun khasiatnya sangat besar, termasuk dapat merendam sakit gigi.
Biji pala yang dihaluskan ini aromanya wangi semerbak. Jadi andalan untuk memperlezat, semur, sup dan beragam jenis hidangan. Biji pala ini ternyata sejak dulu jadi andalan pengobatan alami. Dari meredam diare hingga melancarkan pencernaan.
Beragam jenis roti memang banyak tersedia diseluruh dunia. Ada yang manis, asin dan gurih, bisa juga dimakan bersama pelengkapnya seperti keju, selai dan telur dadar. Namun ada juga yang dimakan bersama kari yang pedas.
Resto yang berada di bilangan Jalan Ir H Djuanda ini menyajikan aneka menu khas timur tengah seperti Nasi Mandhi, Kebab, hingga Sisha. Bumbunya langsung didatangkan dari Arab.
Warga Desa Bishnoi di barat Rajashtan, India, tampak tenang saat menuang air ke tumbukan opium di mangkuk tembaga. Bunga bahan narkotika itu adalah suguhan utama, sebuah bentuk penghormatan untuk wisatawan.