Sup ceker ayam ini kaldunya bening dan bumbunya sederhana. Gurih, sedikit asam dan pedas. Cocok dinikmati saat udara panas. Tambahkan sayuran sesuai selera.
Jangan remehkan sayap ayam. Bagian kecil ini justru rasanya kenyal gurih hingga digemari banyak orang. Bisa diolah dnegan 3 resep sayap ayam yang sederhana ini.