detikFood
Bagaimana Cara Pasteurisasi? Proses Sterilisasi yang Menekan Kerusakan Protein
Pasteurisasi adalah proses sterilisasi atau penghancuran mikroba pada makanan atau minuman dengan suhu di bawah 100 derajat Celcius dalam jangka waktu tertentu.
Minggu, 22 Okt 2023 07:00 WIB