detikFood

Apa itu 'Fresh Cream'?

Jenis cream ini banyak dipakai untuk membuat kue dan masakan. Sebenarnya jenis cream apakah ini? Apakah bedanya dengan whipped cream? Simak infonya berikut ini!

Jumat, 19 Feb 2010 09:57 WIB

detikFood

Krenyes Renyah 'Buckwheat Crepes' Dari Prancis

Tidak hanya hidangan khas Prancis seperti escargot yang ditawarkan di cafe mungil ini. Aneka crepes Prancis seperti Sweet crepes bertopping ice cream atau buckwheat crepes yang tipis dan renyah tersaji memikat selera. Semuanya ditawarkan dalam balutan suasana romantis kota Paris!

Kamis, 18 Feb 2010 15:25 WIB

Wolipop

Wolipop dan Farah Quinn

Pertanyaan paling sering yang saya temui ketika bercerita tentang situs ini adalah, kenapa namanya Wolipop? Kenapa ikonnya Farah Quinn? Well..

Selasa, 16 Feb 2010 22:09 WIB

detikFood

Zangrandi, Es Krim Jadoel Dari Surabaya!

Toko es krim jadoel ini konon didirikan oleh pendatang Italia sejak 70 tahun silam. Hingga kini Zangrandi tetap digemari oleh para pencinta es krim. Tak sekedar tekstur dan tampilan jadoel es krim ini yang membuatnya khas tetapi juga suasana tempoe doeloe yang membawa nostalgia.

Selasa, 16 Feb 2010 14:07 WIB

detikFood

Inilah Pemenang Voucher ChatterBox!

Ini dia yang ditunggu-tunggu oleh mereka yang berpartisipasi dalam program reguler berhadiah detikfood. Kali ini 7 orang pemenang telah kami pilih. Andakah salah satu pemenang voucher makan dari ChatterBox?

Senin, 15 Feb 2010 16:21 WIB

Lelehan Keju dalam Bistik Ikan

Inilah Fish Cordon Blue atau bistik ikan isi keju. Salah satu menu yang disediakan di Oishii Steak. Jangan heran ketika menyantapnya akan keluar lelehan keju mozarella dari dalam daging. Ehm... yummy....

Rabu, 10 Feb 2010 12:35 WIB

Atap yang Jebol Berdiameter Sekitar 1,5 Meter

Atap Royal Plaza jebol. Menurut pengakuan salah satu penjaga stand makanan yang ada di lantai III bernama Wiwit, lubang atap yang jebol sebesar kotak freezer tempat menyimpan es krim.

Jumat, 05 Feb 2010 17:02 WIB

detikFood

Chef Made Kona: Terjerat Pesona Pastry

Tanpa sengaja memasuki dunia pastry, membuat chef ini justru jatuh hati. Berkat ketekunannya karirnya melaju lancar. Sentuhan seni selalu diberikan pada tiap karyanya. Selain menyalurkan ilmunya dengan mengajar, chef ini berobsesi menciptakan pastry yang sehat dan enak!

Jumat, 05 Feb 2010 15:46 WIB

Tak Ada Lagi JJS & Breakdance di Melawai

Melawai pernah menjadi tempat paling gaul untuk anak muda Jakarta di era 1980-an. Setelah 20 tahun, kejayaan itu redup seiring pudarnya bahasa gaul zaman itu semacam JJS, mejeng, nih ye.., memble dan kece.

Jumat, 05 Feb 2010 15:06 WIB

detikFood

Nyam..Nyam...Puding Cokelat Hangat

Puding hangat yang satu ini tak hanya legit tetapi juga kuat rasa cokelatnya. Tambahkan kismis memberi rasa renyah dan taburan kayu manis membuat puding jadi harum. Enak dimakan hangat dan makin enak disanding dengan es krim vanili!

Rabu, 03 Feb 2010 10:22 WIB