Ketika bulan Ramadan tiba, wisata kuliner biasanya dilakukan menjelang waktu berbuka. Agar traveler bisa wisata kuliner dengan lebih maksimal untuk berbuka puasa, simak dulu kelima tips ampuh berikut ini.
Di Singapura, Chinatown adalah salah satu kawasan paling ramai wisatawan. Chinatown juga bisa jadi tempat ngabuburit sambil menunggu adzan maghrib. Banyak aktivitas seru, restoran halal juga tersedia untuk berbuka puasa!
Selain makanan tradisional, sekali-sekali Anda bisa mencicipi hidangan Timur Tengah untuk berbuka puasa. Ada baklava, umm ali hingga shawarma dan kebab yang diracik oleh chef berpengalaman.
Yang segar renyah cocok sebagai pembatal puasa hari pertama. Ada jagung dan jeruk bali yang renyah. Direndam bumbu yang manis-manis pedas. Makin enak dinikmati dingin.
Malam ini saya benar-benar teringat masakan Ibu di kampung halaman terutama saat beliau memasak sayur lodeh. Sayur favorit saya itu kini bisa dinikmati bersama di malam Ramadan bersama teman-teman di Osaka Jepang.
Sawine, merupakan salah satu dessert yang menjadi menu wajib Trinidad dan Tabago saat puasa. Takjil manis ini dibuat dari bihun yang disajikan bersama kuah susu dan kacang-kacangan. Kuahnya dibumbui jahe dan kayu manis.
Mezzehs atau Lamb Kofta bisa jadi pilihan enak buat berbuka nanti. Hidangan khas Mesir ini bisa Anda nikmati sepanjang bulan puasa. Chef dari Mesir meracik aneka hidangan hingga dessert selezat citarasa aslinya.
Bukan tanpa alasan Rasullulah menganjurkan untuk menyantap buah ini. Dalam satu butir kurma dengan berat 24 gram, terkandung 66 kalori, karbohidrat 18 gram dengan serat dua gram dan gula 16 gram.
Selain beragam minuman dingin dan hangat, kue-kue manis dan jajanan, kurma selalu hadir sebagai pembatal puasa. Takjil ini sudah jadi trasisi puasa umat muslim di seluruh dunia. Bukan tanpa alasan Rasullulah menganjurkan untuk menyantap buah ini.