detikFood

Susu untuk Sup

Untuk memberi aroma dan rasa gurih pada sup dipakai susu sapi segar (pasteurisasi atau UHT) dan krim segar. Jika ingin mengurangi konsumsi lemak, pakai susu segar rendah lemak atau tanpa lemak dan gunakan krim nabati sebagai pengganti.

Kamis, 31 Agu 2006 09:30 WIB

detikFood

Sup Krim Ikan

Ikan juga enak diolah menjadi sup krim. Daging ikan yang dipanggang sebelum dicampurkan ke dalam sup membawa aroma harum yang sedap. Daun selada air menjadi penyegar yang renyah dan serasi dengan rasa lembut daging ikan.

Rabu, 30 Agu 2006 10:00 WIB

detikFood

Menyajikan Sup Krim yang Spesial

Sup krim yang rasanya gurih lembut memang banyak disuka. Variasi sup krim juga sangat banyak. Bisa disajikan untuk pesta keluarga hingga ke acara jamuan formal. Apa saja variasinya dan bagaimana menciptakan padu padan rasa yang serasi dan enak? Simak info kompletnya di sini!

Rabu, 30 Agu 2006 09:52 WIB

detikFood

Susu Pengganti Krim

Untuk memberi aroma dan rasa gurih pada sup dipakai susu sapi segar (pasteurisasi atau UHT) dan krim segar. Jika ingin mengurangi konsumsi lemak, pakai susu segar rendah lemak atau tanpa lemak dan gunakan krim nabati sebagai pengganti.

Rabu, 30 Agu 2006 09:49 WIB

detikFood

'Passion Food' Racikan Chef Felix

Mencari beef steak yang enak di Bandung memang tidak sulit. Tetapi menemukan yang benar-benar spesial, disiapkan oleh sang chef sesuai selera kita, pilihan bahan prima plus sentuhan keramahan dan profesional sang chef rasanya baru ada di resto yang satu ini. Sebuah pengalaman bersantap yang sulit dilupakan!

Selasa, 29 Agu 2006 13:42 WIB

detikFood

Sup Krim Kobucha

Sup krim ini rasanya unik, legit sekaligus gurih. Kandungan batakaroten dan mineral dalam labu ini plus susu segar bisa memberi pasokan nutrisi. Dengan sedikit taburan cabai bubuk, membuat rasanya sedikit menggigit. Hirup selagi masih hangat!

Selasa, 29 Agu 2006 09:28 WIB

detikFood

Sup Krim Tomat

Rasa asam segar dan gurih lembut sup krim ini dijamin dapat membangkitkan selera di awal minggu. Apalagi jika badan teras kurang fit dan selera makan menurun. Celupkan saja roti panggang atau roti bawang ke dalam sup hangat mengepul ini supaya lebih lezat rasanya.

Senin, 28 Agu 2006 09:32 WIB

detikFood

Pelengkap Sajian Pasta

Pasta memang sangat kaya variasi dan sangat praktis sebagai sajian komplet alias one dish meal. Oleh karena itu, pasta banyak penggemarnya. Apakah pasta bisa disajikan dengan saus sambal? Apakah pasta harus disantap dengan taburan keju Parmesan ? Jawaban lengkapnya ada dalam info berikut ini.

Kamis, 03 Agu 2006 09:33 WIB

detikFood

Lava Stone Steak & 'Intimate Dinner'

Sepotong steak 'medium' yang empuk juicy, hangat mengepul. Suasana yang tenang, pencahayaan yang pas dan iringan lembut dentingan piano membuat acara santap makin asyik. Obrolanpun mengalir lancar bersama dengan kelezatan makanan yang disajikan. Rasanya tak salah kami memilih resto ini untuk sebuah intimate dinner!

Kamis, 18 Mei 2006 11:41 WIB

detikFood

Mencicipi Beef Steak Rosewood

Beef Steak? Wouw....sangat menggiurkan! Apalagi jika disantap hangat mengepul dari hot plate lengkap dengan setup sayuran dan French fries. Dagingnya empuk, berselimut bumbu, sausnya sangat gurih mengelus lidah. Dinikmati di sela-sela terpaan udara sejuk angin malam plus gemerlap indah bintang di langit, hmm...!

Kamis, 20 Apr 2006 11:35 WIB