Risotto alias 'rice' alias nasi gaya Italia ini memang sedang top di dunia. Bukan karena nasinya tetapi karena variasi paduan bahan dan toppingnya. Risotto gaya baru ini juga ditampilkan di sebuah resto Italia di Jakarta.
Resto Fine Dining Urban Kitchen hanyalah nama saja. Kebersihan dan pelayanan tetap tidak bisa diutamakan demi kepuasan pelanggannya. Dimohon agar kualitas bisa ditingkatkan lagi agar berkembang lebih baik.
Setiap tempat memiliki nilai sejarah tersendiri, begitu pun tempat makan yang satu ini, tak hanya menunya yang layak dinikmati, tapi ada cerita menarik ada di balik pendiriannya.
Setiap tempat memiliki nilai sejarah tersendiri, begitu pun tempat makan yang satu ini, tak hanya menunya yang layak dinikmati, tapi ada cerita menarik ada di balik pendiriannya.
Buat penggemar seafood, sup gaya Spanyol yang asam segar ini pastilah jadi favorit. Bukan hanya seafoodnya yang segar tetapi kuahnya yang harum rempah juga membuat rasanya makin dahsyat!
Kalau baru pertama makan risotto mungkin Anda bakal terkejut karena bagian tengah nasi Italia ini sedikit keras. Mengingatkan nasi liwet yang kurang masak, namun risotto di kawasan Asia juga mengalami evolusi, menjadi lebih lunak sehingga lebih mirip nasi pulen. Mau coba?
Meskipun warnanya merah menggoda, sajian cumi ini rasanya tidak pedas menggigit. Aromanya wangi merangsang selera dan cumi yang empuk gurih terasa sangat serasi dengan paduan jamur dan cabai merah yang renyah.