detikFood

Gindara Panggang Bumbu Miso

Ikan gindara segar yang berserat halus dan empuk paling enak dipanggang atau dibakar. Yang satu ini diberi bumbu miso yang gurih dengan aroma khas sehingga rasanya makin enak saja. Sajikan saat masih panas dengan tumis sayuran atau setup sayuran.

Selasa, 06 Mar 2007 09:27 WIB

detikFood

Setup Ikan Belanak

Ikan belanak yang gurih dengan lapisan lemak sangat enak dibumbui kecap dan saus tomat yang manis asam. Mirip sarden tetapi lebih manis.Tambahan paprika membuat semburat rasa pedas yang sangat menyegarkan apalagi jika disantap selagi hangat.

Senin, 05 Mar 2007 09:49 WIB

detikFood

Meracik & Menyajikan Sushi

Membuat atau meracik sushi sendiri bukan tak mungkin Anda lakukan. Asal cermat mempersiapkan bahan dan memahami aturan pembuatannya, Anda pun bisa membuka sushi bar di rumah saat pesta. Bagaimana menyiapkan nasi sushi yang enak? Apa pula yang bisa diracik menjadi sushi yang enak? Simak info lengkapnya berikut ini!

Kamis, 01 Mar 2007 09:37 WIB

detikFood

Nin Gao & Sup Hisit Untuk Imlek

Jika tepat di hari raya Imlek Anda belum sempat menjamu sahabat atau kerabat dengan sajian spesial, Anda masih bisa mengajak mereka menikmati sajian spesial Imlek yang digelar di hotel berbintang ini hingga tanggal 4 Maret nanti. Semua sajian istimewa bakal membelai lidah Anda!

Selasa, 20 Feb 2007 09:57 WIB

detikFood

Lomba Resep Digelar Lagi!

Anda suka makan enak? Senang bereksperimen di dapur? Biasa memasak untuk keluarga? Kalau ya, berarti Anda punya koleksi resep-resep andalan. Jangan disimpan dalam laci! Sertakan resep-resep andalan itu ke Lomba Resep Kreatif Kokita. Syaratnya gampang, dan ada berbagai hadiah menanti Anda. Nah, tunggu apa lagi? Kirimkan segera pada kami!

Jumat, 16 Feb 2007 11:43 WIB

detikFood

Sajian Jamur nan Lezat

Beragam jenis jamur segar banyak dijual di pasaran terutama di awal-awal musim hujan. Jamur bukan hanya kaya nutrisi tetapi aromanya yang sangat khas membuatnya sangat lezat saat diolah. Apa saja jenis jamur dan variasi olahannya? Dapatkan infonya berikut ini.

Kamis, 08 Feb 2007 10:04 WIB

detikFood

Menyajikan Steamboat, Hidangan Berkuah

Di saat udara dingin, steamboat merupakan sajian paling cocok. Mudah dibuat dan kaya variasi serta asyik disantap beramai-ramai. Apa saja yang harus Anda siapkan? Bagaimana menyiapkan bahan-bahannya? Apa saja saus yang tepat? Simak saja info kompletnya berikut ini.

Kamis, 01 Feb 2007 10:34 WIB

detikFood

Steamboat Bakso Seafood

Buat penggemar bakso dan seafood, sajian yang satu ini dijamin sesuai selera. Matangkan seafood secara bertahap agar rasa kaldunya makin gurih dan lezat. Aroma harum daun seruni dan daun bawang membuat steamboat ini sangat enak.

Rabu, 31 Jan 2007 10:57 WIB

detikFood

Rasa Kaldu Lebih Enak

Jika ingin rasa kaldu dan bakso lebih enak, rebus bakso mentah dalam kaldu mendidih hingga mengapung dan matang. Setelah itu tambahkan seafood dan sayuran. Didihkan kembali dan nikmati selagi panas dengan saus pencelupnya.

Rabu, 31 Jan 2007 10:56 WIB

detikHot

Ultah, Kate Moss Pesta 24 Jam!

Usia 33 tak membuat Kate Moss bosan bergelut dengan dunia malam. Buktinya, kekasih rocker Pete Doherty itu merayakan ulang tahunnya dengan pesta 24 jam!

Kamis, 18 Jan 2007 16:15 WIB