Banyak kota terkenal menawarkan kuliner enak. Namun daftar sebelumnya bisa tergantikan karena beberapa kota baru yang mulai mendapat sorotan karena kulinernya.
Kalimantan bukan hanya dikenal dengan kekayaan alamnya, tetapi juga karena budaya daerah yang beragam. Banyak lagu-lagu daerah Borneo masih dinyanyikan kembali.