detikFood

Gegara Penyakit Ini, Stok Ubi Jalar di Jepang Menipis dan Harganya Naik

Dampak penyakit foot rot ubi begitu merugikan. Di Jepang, warganya merasakan kenaikan harga ubi jalar. Tak hanya itu, pasokan ubi dalam negeri juga menurun.

Senin, 15 Nov 2021 17:45 WIB

detikFood

Resep Pembaca: Resep Talam Ubi Merah Putih yang Lembut Legit

Talam ubi merupakan salah satu jenis jajan pasar populer. Dibuat dari ubi merah yang dihaluskan dan rasanya lembut manis. Toppingnya adonan santan yang gurih.

Jumat, 08 Okt 2021 14:30 WIB

detikFood

Resep Pembaca : Bubur Candil Ubi Ungu yang Legit Buat Camilan

Bubur candil ubi ungu ini rasanya kenyal legit. Enak dimakan dengan saus santan yang gurih. Aroma wangi santan dan daun pandan membuat bubur ini makin enak.

Rabu, 09 Jun 2021 14:00 WIB

detikHealth

Kaya Nutrisi, Ubi Jalar Ungu Ternyata Bisa Bikin Awet Muda!

Ubi ungu sarat akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk tubuh. Salah satu manfaatnya yaitu bisa mencegah kerutan, dan karenanya jadi awet muda.

Jumat, 10 Des 2021 05:55 WIB

detikFood

Ubi Jalar vs Ubi Ungu, Mana yang Lebih Sehat dan Bernutrisi?

Ubi jalar memiliki berbagai warna seperti oranye, kuning, dan ungu. Dari sekian banyak jenis ubi jalar, mana yang paling sehat?

Rabu, 03 Nov 2021 07:00 WIB

detikFood

Legit Hangat! Wedang Ronde dari Ubi Jalar dari Kudus

Warga di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah ini membuat wedang ronde unik. Tidak terbuat dari tepung ketan tapi dari ubi jalar legit dan disajikan dengan kuah manis.

Selasa, 17 Agu 2021 11:19 WIB

detikFood

Konsumsi Ubi Jalar Bisa Tingkatkan Imun Tubuh, Ini Sebabnya

Ubi bukan hanya enak, kandungan beta karoten pada ubi terbukti bisa memperkuat sistem imun. Makin rutin makan ubi maka sistem kekebalan tubuh akan semakin kuat.

Kamis, 29 Jul 2021 06:00 WIB

detikFood

Resep Goguma Latte, Susu Ubi Ungu yang Viral di Korea

Goguma latte, susu ubi yang lagi viral di Korea dan banyak ditawarkan kafe hits di sana. Minuman ini sebenarnya gampang dibuat. Berikut resep goguma latte.

Selasa, 01 Des 2020 08:00 WIB

detikFood

Makan Kentang atau Ubi Jalar Mana yang Lebih Sehat?

Ubi dan kentang datang dari keluarga yang sama yaitu umbi-umbian. Keduanya juga cukup poluler di Indonesia. Tetapi mana yang lebih sehat antara ubi dan kentang?

Jumat, 21 Mei 2021 10:30 WIB

detikFood

Grubi, Camilan Ubi Jalar yang Renyah Manis Khas Magelang

Di Magelang ada camilan populer yang terbuat dari ubi jalar sebagai bahan utamanya. Namanya grubi yang bertekstur renyah dan rasanya manis!

Minggu, 25 Apr 2021 12:00 WIB