Apakah ada ikan asin di luar negeri? Tentu saja, khususnya di Portugal, Spanyol, dan Italia. Bahkan bangsa Portugis punya ikon kuliner khas berupa bacalhau alias ikan cod yang dikeringkan dengan garam. Penasaran?
Mencari camilan untuk arisan akhir pekan nanti? Tak perlu pusing-pusing, karena di sini berbagai macam jajanan pasar mulai dari cucur, pastel, risol, kue lapis, lemper, hingga Amris yang gendut hangat bisa dijumpai. Rasnaya mantap dan harganya pun terjangkau lho!
Nasi bakar peda ini sangat cocok dinikmati ketika masih hangat mengepul. Aroma harum daun pisang yang terbakar dijamin bakal menambah nafsu makan. Asap harum bumbu yang keluar ketika bungkus dibuka hmm... sedap menggoda selera. Apalagi sambil ditemani secangkir kopi wangi djahe sari kelapa yang nikmat!
Menu khas Itali ini memang banyak penggemarnya. Beragam toping mulai dari keju, paprika, daging asap, hingga nanas menciptakan cita rasa tersendiri. Tapi pernahkan terbayang, jika dodol jadi toping pizza?
Pengolahan yang kurang tepat membuat makanan (yang seharusnya) sehat justru berbahaya bagi tubuh. Berikut ini kebiasaan mengolah bahan makanan yang menjadikannya tidak sehat
Makanan yang bisa menggantikan fungsi nasi ini banyak ditemui di Italia Selatan. Berasal dari jagung yang juga menjadi sumber karbohidrat, sehingga menjadikannya sebagai pengganti kentang ataupun nasi. Ingin tahu lebih tentang polenta? Temukan jawabannya di sini!
Masyarakat di Eropa maupun Amerika di musim dingin bisa menyantap Chicken Cordon Bleu. Tapi masakan itu ternyata bisa dihidangkan dengan mudah di Indonesia.
Pekan silam, 20 teman-teman yang beruntung telah memenangi undian makan siang gratis bersama saya atas undangan Q Smokehouse dan Detikfood.com. Mereka sungguh beruntung, karena kali ini kualitas suguhannya sungguh istimewa.