Tumis pare telur dan tahu ini merupakan masakan khas Okinawa, Jepang. Bahannya sederhana, gampang dibuat dan rasanya gurih enak. Cocok buat lauk tanggal tua.
Demo peternak di Blitar dibubarkan polisi karena terjadi kerumunan warga yang berburu telur gratis. Akhirnya pembagian telur dibagi menjadi beberapa titik.