Terkadang metode diet yang booming, merupakan modifikasi dari pola makan yang ada sejak lama. Ada pula beberapa yang hanya berganti nama agar terkesan kekinian.
Teknik memasak tak hanya memberikan gaya baru dalam mengolah makanan. Tapi, bisa juga membuat hidangan tersebut memiliki rasa baru yang belum pernah ada sebelumnya.
Selain teknik memasak yang praktis dan bahan makanan lokal. Ternyata ada beberapa bahan makanan sehat yang diprediksi akan semakin populer di tahun 2016.