Wadah tanah liat kini sudah jarang digunakan padahal membuat makanan lebih enak. Orang memilih panci alumunium atau stainless steel karena praktis dan awet.
Saat wabah menyerang Yogyakarta pada 1931, sultan memerintahkan warganya memasak sayur lodeh dan berdiam diri di rumah selama 49 hari. Lalu wabah berakhir.