Kue yang satu ini kecuali sangat lembut dan gurih di lidah juga legit di
bagian luarnya. Jangan terlalu keras saat mengaduk adonan agar adonan
tidak keras. Agar lapisan gula bubuk melekat sempurna, taburi gula saat
kue masih hangat.
Di negeri Arab, kue ini selalu dijajakan hampir di setiap toko. Rasanya sangat unik. Adonan kuenya gurih dan lembut sementara isinya legit menggigit. Bentuknya mirip kue Putri Salju tetapi rasanya lebih legit.