Kue yang satu ini kecuali sangat lembut dan gurih di lidah juga legit di bagian luarnya. Jangan terlalu keras saat mengaduk adonan agar adonan tidak keras. Agar lapisan gula bubuk melekat sempurna, taburi gula saat kue masih hangat.

Di negeri Arab, kue ini selalu dijajakan hampir di setiap toko. Rasanya sangat unik. Adonan kuenya gurih dan lembut sementara isinya legit menggigit. Bentuknya mirip kue Putri Salju tetapi rasanya lebih legit.