detikFood
Memilih dan Mengolah Udang Jerbung
Pilih udang jerbung (yang berkulit putih dan ekor kemerahan) yang beanr-benar segar. kepalanya masih lekat dan kulitnya bening. Goreng dalam minyak panas, beberapa saat hingga kering di bagian luarnya tetapi tetap lembap di bagian dalam.
Rabu, 30 Apr 2008 12:40 WIB







































