detikFood

Sama-sama Enak, Ini Beda Nutrisi Ubi Jalar dan Ubi Ungu

Umbi-umbian seperti ubi cukup populer di Indonesia. Ada jenis ubi yang jamak dikonsumsi seperti ubi jalar oranye hingga ubi jalar ungu. Apa perbedaan keduanya?

Kamis, 09 Feb 2023 10:30 WIB

detikFood

Nasi Subut, Olahan Nasi Khas Kalimantan Utara yang Legit

Di Kalimantan Timur ada olahan nasi yang legit. Dikenal dengan sebutan nasi bubut yang terbuat dari campuran ubi jalar dan jagung. Seperti apa ya rasanya?

Jumat, 14 Agu 2020 16:30 WIB

detikFood

Bikin Biji Salak yang Kenyal dan Enak, Begini Resepnya

Biji salak yang kenyal, enak, dan manis bisa menjadi sajian untuk berbuka puasa. Bagaiman cara membuatnya dan resepnya?

Minggu, 26 Apr 2020 13:00 WIB

detikFood

Resep Tempura Ubi Manis yang Renyah Legit, Enak Buat Camilan

Ubi manis bisa diolah gaya gorengan Jepang. Dilapisi adonan tempura yang renyah garing dan enak dimakan hangat. Bisa jadi lauk atau camilan enak.

Rabu, 16 Nov 2022 11:00 WIB

detikEdu

Bisa Gantikan Nasi, Dosen IPB Kembangkan Beras Analog dari Ubi Jalar Ungu

Dosen IPB University berhasil membuat beras analog dari ubi jalar ungu. Apa keunggulan beras analog IPB?

Kamis, 01 Des 2022 14:40 WIB

detikFood

5 Manfaat Ubi Jalar yang Kini Populer sebagai Karbohidrat Sehat

Ubi jalar kini tengah populer menjadi santapan bagi pelaku diet. Sumber karbohidratnya dinilai lebih sehat daripada makanan lain. Ternyata ini manfaatnya!

Selasa, 10 Jan 2023 05:00 WIB

detikJateng

Lubang Buaya Jogja, Ditanami Ubi Jalar-Pisang untuk Hilangkan Jejak Mayat

"Untuk menghilangkan jejak pada waktu itu yang mengeksekusi ada tiga orang, karena lubang ini di pinggir kawat berduri," kata penjaga museum Malis Ari Juliyanto

Rabu, 28 Sep 2022 20:33 WIB

detikFood

Resep Pembaca: Resep Jelly Kolak Singkong dan Ubi yang Legit Kenyal untuk Takjil

Kalau punya sisa kolak dan sudah bosan menyantapnya, kamu bisa mengolah menjadi jelly. Cukup dengan tambahan bahan sederhana. Legit enak dimakan dingin.

Selasa, 19 Apr 2022 10:00 WIB

detikNews

Megawati Ungkap Menu Sarapannya: Ubi Jalar hingga Pisang Dikukus

Ketua Umum PDIP Megawati Soekarnoputri mengungkap menu sarapannya. Dia mengatakan menu sarapannya mulai dari jagung, ubi jalar, hingga pisang yang dikukus.

Senin, 28 Mar 2022 16:28 WIB

detikFood

Resep Pembaca : Puding Roti Ubi Panggang yang Lembut Legit Buat Camilan

Puding roti ubi panggang ini rasanya legit dan mudah dibuat. Cocok buat sajian minum kopi. Resepnya mudah dibuat dan tak perlu waktu lama membuatnya.

Sabtu, 22 Mei 2021 14:00 WIB