detikFinance

Harga Elpiji Industri Akan Naik

Pertamina berniat menaikkan harga elpiji untuk Industri dengan alasan tingginya harga produk tersebut di pasar internasional.

Rabu, 25 Jan 2006 12:51 WIB

detikFood

Sajian Jeroan yang Sedap

Sekali-sekali jeroan sapi atau ayam bisa jadi suguhan saat menjamu tamu. Tak terbatas hanya diungkep, dibuat gulai atau satai. Asal tahu cara mengolahnya, jeroan bisa jadi lauk istimewa yang lezat dengan aroma yang sedap. Simak saja info berikut ini.

Kamis, 12 Jan 2006 10:14 WIB

detikFood

Keripik Bawang

Saya membuat keripik bawang dengan campuran tepung terigu dan sagu, hasilnya tidak renyah. Bagaimana agar keripik bawang renyah?

Selasa, 13 Des 2005 10:49 WIB

detikFood

Lalampa

Saya ingin bertanya mengenai resep kue lalampa (kue khas Manado). Saya sudah mencari di Kumpulan Resep detikfood, tapi saya tetap tidak menemukannya.

Rabu, 23 Nov 2005 09:43 WIB

detikFood

Ayam Cabai Hijau

Kalau bosan dengan opor ayam, ayam berbumbu cabai hijau ini sangat lezat dimakan dengan ketupat atau lontong. Jika suka rasa gurih bisa dipakai ayam kampung dan cabai rawit agar rasa pedasnya lebih mengigit.

Jumat, 28 Okt 2005 09:39 WIB

detikFood

Awet Menyimpan Lauk

Untuk lauk yang memakai santan yang sudah dimasak hingga kering dan berminyak, sebaiknya simpan dalam lemari es agar tidak mudah basi. Untuk menghangatkan bisa dipanggang atau dikukus hingga panas.

Kamis, 27 Okt 2005 09:08 WIB

detikFood

Rendang Paru

Untuk lauk ketupat, rendang ini bisa dibuat beberapa hari sebelum hari raya. Bumbunya diberi tambahan hati sapi yang dihaluskan sehingga rasanya sangat gurih sedap. Apalagi disantap dengan ketupat yang kenyal plus sayur gurih yang pedas.

Rabu, 26 Okt 2005 09:20 WIB

detikFood

Wisata Kuliner ke Asia Tenggara

Mangga muda dan serai, dua bahan ini memberi gambaran eksotika hidangan Asia. Pernah mencicipi Yam Mammuang, Satay Kung atau Tom Yam Goong? Rasanya yang asam segar mewakili keunikan rasa hidangan Asia. Simak saja di buku yang bisa menambah wawasan kuliner Anda ini.

Jumat, 30 Sep 2005 10:20 WIB

detikFood

Satai Daging Tak Terlalu Berminyak

Jika suka rasa lebih gurih, tambahkan 1-2 sdm santan kental dalam adonan satai daging. Aduk hingga rata. Agar tak terlalu berminyak gunakan sedikit minyak saat mematangkan daging.

Rabu, 14 Sep 2005 10:26 WIB

detikFood

Kari Bola Daging

Kari yang satu ini tanpa santan sehingga kuahnya bening. Rasa kaldu daging yang gurih plus bumbu kari yang harum menjadi dominan dan sangat sedap aromanya. Tambahan sayuran pun ikut memperkaya tekstur dan cita rasanya.

Selasa, 13 Sep 2005 09:32 WIB